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Studies on vegetables’ drying: development of new value-added products
Luca Tasin (Aluno)
Ramos, I. N.
(Coorientador)
Brandão, T. R. S.
(Coorientador)
Silva, C.
(Orientador)
Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)
Escola Superior de Biotecnologia
Atividade
:
Orientações
Período
2016
Grau de reconhecimento
Mestrado
X