Valorization of Mexican avocado residues: biochemical analysis and development of functional ingredients

  • Silva, S. (Coorientador)
  • Rafael Araújo (Aluno)

Atividade: Orientações

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Períodonov. 2017mai. 2018
Realizado emUniversidad Autonoma de Coahuila
Grau de reconhecimentoCurso de aperfeiçoamento/especialização