Projetos por ano
Perfil pessoal
Experiência relacionada com os ODS da ONU
Em 2015, os estados membros da ONU concordaram com 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) globais para acabar com a pobreza, proteger o planeta e garantir a prosperidade para todos. O trabalho desta pessoa contribui para o(s) seguinte(s) ODS:
Educação/Habilitações académicas
Doutoramento, Caracterização genômica e efeitos da exposição ao óleo essencial de menta em cepas epidêmicas de salmonella enterica , Universidade Federal da Paraíba
2016 → 2020
Data do prémio: 26 jun. 2020
Mestrado, Avaliação dos efeitos da pré-adaptação a condições de temperatura e acidez na sobrevivência de Salmonella enterica, Universidade Federal da Paraíba
2014 → 2016
Data do prémio: 21 mar. 2016
Licenciatura, Efeito do armazenamento sobre as características do molho tipo french para saladas elaborado com manoproteína cervejeira, Universidade Federal da Paraíba
2009 → 2014
Data do prémio: 10 dez. 2013
Impressão digital
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Colaborações e principais áreas de investigação dos últimos cinco anos
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VIIAFOOD: VIIAFOOD - Plataforma de Valorização, Industrialização e Inovação comercial para o AgroAlimentar
Pintado, M. M. (PI), Monteiro, M. J. (Investigador), Martins, A. P. (Investigador), Correia, M. (Investigador), Gomes, A. M. (Investigador), Teixeira, P. (Investigador), Hogg, C. (Investigador), Silva, C. L. M. (Investigador), Pinto, E. (Investigador), Vasconcelos, M. (Investigador), Ferreira, J. (Investigador), Oliveira-Silva, P. (Investigador), Melo, A. (Investigador) & Brassesco, M. E. (Investigador)
1/10/21 → 31/12/25
Projeto
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PLANTCOVID: Aplicações de extratos de plantas com ação dirigida ao SARS-CoV-2
Pintado, M. M. (PI), Barbosa, J. I. B. (Investigador) & Melo, A. (Investigador)
15/07/20 → 31/12/21
Projeto
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BIOma: Mobilizador da Montanha
Pintado, M. M. (CoPI), Melo, A. (Investigador) & Lopes, A. I. (Bolseiro)
1/07/20 → 30/06/23
Projeto
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Antimicrobial activity of organic acids against some common food spoilage and pathogenic microorganisms
Sorathiya, K., Melo, A., Rodrigues, C., Paulico, L., Barracosa, R., Correia, D., Hogg, M. C. & Pintado, M. M., 2024. 1 p.Resultado de pesquisa › revisão de pares
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Antimicrobial activity of potential essential oils to replace potassium sorbate in fruit preparations
Melo, A., Sorathiya, K., Rodrigues, C., Paulico, L., Barracosa, R. & Pintado, M., set. 2024, p. 43-43. 1 p.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso abertoFicheiro3 Transferências (Pure) -
Development and bioactive potential of films from plant residue enriched with eucalyptus extract and oregano essential oil
Melo, A., Lopes, A. I., Barros, L., Tavaria, F. & Pintado, M., 3 set. 2024, p. 42-42. 1 p.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso abertoFicheiro3 Transferências (Pure) -
Development and bioactive potential of plant residue films enriched with eucalyptus extract and oregano essential oil
Melo, A., Lopes, A. I., Barros, L., Tavaria, F. & Pintado, M., 3 set. 2024, p. 1-1. 1 p.Resultado de pesquisa › revisão de pares
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Phenolic profile and antioxidant and biological activities of plant extracts rich in hydrolyzable tannins
Melo, A., Afonso, T. B., Pedrosa, M. C., Carvalho, M., Rodrigues, C., Dias, M. I., Ribeiro, T., Machado, M., Tavaria, F., Carocho, M., Simas, J. P., Teixeira, P., Barros, L. & Pintado, M., 21 out. 2024, Em: ACS Agricultural Science and Technology. 4, 10, p. 988-1001 14 p.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Prémios
Atividades
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Antimicrobial activity of potential essential oils to replace potassium sorbate in fruit preparations
Melo, A. (Speaker)
set. 2024Atividade
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Extração de biopolímeros a partir de subprodutos agroindustriais para desenvolvimento de hidrogéis
Melo, A. (Orientador), Brassesco, M. E. (Orientador) & Ribeiro, T. (Orientador)
1 mar. 2024 → 31 mai. 2024Atividade: Orientações
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CBQF Day 2024 - How Green is our Future?
Melo, A. (Organiser), Rangel, A. O. S. S. (Organiser), Amaro, A. L. (Organiser), Amorim, C. L. (Organiser), Brassesco, M. E. (Organiser), Tavaria, F. (Organiser), Barbosa, J. C. (Organiser), Pintado, M. M. (Organiser), Bexiga, M. G. (Organiser), Vasconcelos, M. (Organiser) & Mesquita, R. (Organiser)
3 jun. 2024Atividade
Ficheiro -