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Identificação de estirpes bacterianas capazes de produzir isómeros de CLNA para uma possível aplicação na elaboração de novos alimentos funcionais
Fontes, A. L. (Speaker), Pimentel, L. (Speaker), Rodríguez-Alcalá, L. M. (Speaker) & Gomes, A. M. (Speaker)
1 jul. 2016Atividade