José Carlos Márcia Andrade

• CESPU

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Teresa A.P. Rocha-Santos

• University of Aveiro
• Instituto Piaget

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Armando C. Duarte

• University of Aveiro

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Jorge A. Saraiva

• University of Aveiro
• Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro

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Bruno Sarmento

• University of Porto
• CESPU
• Instituto Superior de Ciências da Saúde Norte
• IINFACTS
• Inovapotek

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Ivonne Delgadillo

• University of Aveiro

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José P. Silva

• University of Porto

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Maria Helena dos Anjos Rodrigues Amaral

• University of Porto

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Maria J. Mota

• University of Aveiro
• University of Porto

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Rita P. Lopes

• University of Aveiro

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Paulo Costa

• University of Porto
• Associação para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense

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José Carlos Andrade

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Manuela Vaz-Velho

• Polytechnic Institute of Viana do Castelo

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Sónia Alexandra Leite Velho Mendo

• University of Aveiro

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Diana Barros

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Ana P. Carvalho

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Ana Cristina Cardoso Freitas Lopes de Freitas

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Cristina Delerue-Matos

• Polytechnic Institute of Porto
• ISEP

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Maria F. Barroso

• Polytechnic Institute of Porto

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Evandro Leite de Souza

• Universidade Federal da Paraíba

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Ndegwa Henry Maina

• University of Helsinki

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Conceição Calhau

• University of Porto
• CESPU
• NOVA University Lisbon
• São João Hospital
• José de Mello Health

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Marta Suely Madruga

• Universidade Federal da Paraíba

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Isabel Franco

• Frulact S.A.

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Ruth Pereira

• University of Porto
• AlgaPlus
• University of Aveiro

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Carlos A. Pinto

• University of Aveiro
• São João Hospital
• ACeS Porto Ocidental

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M. Rosário M. Domingues

• University of Aveiro

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Carlos Ramos

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Inês Castro

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Joana Inácio

• Frulact S.A.

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Leonel Pereira

• University of Coimbra

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Flávio Reis

• University of Coimbra
• Clinical Academic Center of Coimbra (CACC)

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Rita Vedor

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Ana M. Gil

• University of Aveiro

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Francisco J. Barba

• University of Valencia
• University of Copenhagen

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Maria T.B. Pacheco

• Center of Food Chemistry and Applied Nutrition
• Instituto de Tecnologia de Alimentos
• University of Aveiro

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Manuel A. Coimbra

• University of Aveiro

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Javier Calzada

• Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria

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Kati Katina

• University of Helsinki

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Isabel M. P. L. V. O. Ferreira

• University of Porto

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Cláudia Marques

• University of Porto
• NOVA University Lisbon

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Mariana Fonseca

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José Luís Lancho Alonso

• University of Vigo
• CITI-Tecnopole

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Olga Matias

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Luís Guido

• University of Porto

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Bálint Balázs

• Environmental Social Science Research Group

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José António Teixeira

• University of Minho

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Samuel Mbugua

• University of Nairobi

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Kátia Duarte

• University of Aveiro
• Instituto Piaget

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Juan Arqués

• Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria

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Juan Miguel Rodríguez

• Complutense University

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Celine I.L. Justino

• University of Aveiro
• Instituto Piaget

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H. Pinheiro

• University of Porto
• NOVA University Lisbon
• Hospital Curry Cabral

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Detlef Wölfle

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Júlia M.C.S. Magalhães

• University of Porto

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Peter Eaton

• University of Porto

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Rita de Cássia Ramos do Egypto Queiroga

• Universidade Federal da Paraíba

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Yi Liu

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José Antonio Vázquez

• Instituto de Investigacións Mari as (IIM-CSIC)
• CSIC - Marine Research Institute

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Jean Pierre Cravedi

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Samuel Jácome

• Polytechnic Institute of Viana do Castelo

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Klaus Dieter Jany

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IMPLVO Ferreira

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Tiziana Centofanti

• Environmental Social Science Research Group

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Lurdes I.B. Silva

• University of Aveiro
• Instituto Piaget

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Karl Heinz Engel

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Arménio Miranda

• Frulact S.A.

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Maria Bento

Pessoa externa

Olivia Pinho

• University of Porto

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Gilles Rivière

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Abel Duarte

• Polytechnic Institute of Porto

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J. M. Sousa Lobo

• University of Porto

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Kevin Chipman

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Rui Pereira

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Jannavi Srinivasan

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Christina Tlustos

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Roland Franz

• Fraunhofer Institute for Process Engineering and Packaging

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José A. Lopes da Silva

• University of Aveiro
• University of Lisbon

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Svetoslav Todorov

• Universidade de São Paulo
• Universidade Federal de Viçosa
• University of Stellenbosch
• Polytechnic Institute of Viana do Castelo

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I. Sousa Pinto

• University of Porto

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Brian J. Goodfellow

• University of Aveiro

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Araceli Menduíña

• Instituto de Investigacións Mari as (IIM-CSIC)
• CSIC - Marine Research Institute

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Estefânia Fernandes Garcia

• Universidade Federal da Paraíba

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Pilar Morais

• Frulact S.A.

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Helena Abreu

• AlgaPlus

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Teresa Panteleitchouk

• Instituto Piaget

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Joao P. Da Costa

• University of Aveiro

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Taliana Kênia Alves Bezerra

• Universidade Federal da Paraíba

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Julia Magalhães

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F. Thomaj

• Agricultural University of Tirana

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Sirpa Kärenlampi

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Natália Kovalkovicová

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Laurence Castle

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Rita de Cássia Ramos do Egito Queiroga

• Universidade Federal da Paraíba

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Mariana Silva

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D. Topi

• University of Tirana

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Javier Fontecha

• Universidad Autónoma de Madrid
• CSIC-UAM - Institute of Food Science Research
• CSIC - Institute of Food Science, Technology and Nutrition
• Complutense University

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Maria E.G. Oliveira

• Universidade Federal de Campina Grande
• Universidade Federal da Paraíba

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D. Arcella

• European Food Safety Authority

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Andrew Smith

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Narciza Maria de Oliveira Arcanjo

• Universidade Federal da Paraíba

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André Penninks

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Karla Pfaff

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Ema Dias

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Pietro P.M. Iannetta

• The James Hutton Institute

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Ana Pimenta Martins

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Wim Mennes

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Trine Husøy

• Norwegian Institute of Public Health

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Margarita Nogueira

• Instituto de Investigacións Mari as (IIM-CSIC)
• CSIC - Marine Research Institute

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Paul Fowler

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Manuela M. Moreira

• Polytechnic Institute of Porto
• University of Porto

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Holger Zorn

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D. Moura

• University of Porto
• MedInUP

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Maria Rosaria Milana

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José Alexandre Ferreira

• Instituto Português de Oncologia do Porto Francisco Gentil E.P.E.
• University of Aveiro
• Centro Hospitalar de Vila Nova de Gaia
• University of Porto

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Joaquim Maia

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Rainer Gürtler

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Catherine Kunyanga

• University of Nairobi

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Ana Cristina Machado Caldas Silva

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Pedro Fonte

• CESPU
• University of Algarve
• University of Lisbon
• University of Porto
• IINFACTS

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Álvaro Lemos

• University of Aveiro

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Claudia Bolognesi

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Ana I. Durán

• Instituto de Investigacións Mari as (IIM-CSIC)
• CSIC - Marine Research Institute

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Eliza O. Gomes

• Polytech' Montpellier

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Vittorio Silano

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Eulália Mendes

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Manuela Meireles

• University of Porto

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Maria João Ramalhosa

• Polytechnic Institute of Porto

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Francesca Marcon

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Konrad Grob

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Artur M.S. Silva

• University of Aveiro
• Universidade Federal do Pará

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K. Truszkowska

• Warsaw University of Life Sciences

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Eszter Kelemen

• Environmental Social Science Research Group
• Hungarian Academy of Sciences

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Ana Cristina Freitas

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Cristina Delerue Matos

• Polytechnic Institute of Porto

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Dina Rodrigues

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M. Luz P. C. Silva

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Leo Kunigk

• Instituto Mauá de Tecnologia

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Shahin Roohinejad

• Shiraz University of Medical Sciences

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Ricardo M. Ferreira

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Ana C. Freitas

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Jack Susan Magu

• University of Nairobi

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Sandra M. Ferrador

• Bioinvitro

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S. P. Silva

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Dina M.F. Rodrigues

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Diogo Pestana

• University of Porto
• São João Hospital

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A. C. Pinheiro

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I. Malollari

• University of Tirana

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Nuno Rodrigues

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David Styles

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Rita Pinheiro

• Polytechnic Institute of Viana do Castelo

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Angela Lima Menêses de Queiroz

• Universidade Federal da Paraíba

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Ana Cristina Freitas

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Dina Rodrigues

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Ana C. Freitas

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Valentina F. Domingues

• Polytechnic Institute of Porto

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L. M.P. Valente

• University of Porto

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Ana C. Freitas

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Erica Sayuri Ichimura

• Instituto Mauá de Tecnologia

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A. de Looy

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A. Carvalho

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Victor M. Balcão

• University Fernando Pessoa
• Universidade de Sorocaba
• University of Minho
• University of Aveiro

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José A. Pérez-Alvarez

• Miguel Hernández University

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Dina M. Rodrigues

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Juan Carlos Parajó

• University of Vigo
• CITI-Tecnopole

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Ana C. Freitas

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Ana Maria Gil

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V. Monteiro

• Polytechnic Institute of Viana do Castelo

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Paula Dagá

• Grupo Zendal

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Ana C. Freitas

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João R. Araujo

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Daniela F. Correia

• SONAE MC

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Dina Rodrigues

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Liliana Dias

• University of Aveiro

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Carla Rodrigues

• Grupo Nabeiro Innovation Center

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M. Konrad

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Ana S.M. Batista

• Universidade Estadual Vale do Acaraú
• Hospital so Teotónio

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Sergio Barros

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Maria Isabel Moreira da Costa Franco

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José A. Lopes da Silva

• University of Aveiro

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Manuela Moreira

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Ana Gavina

• University of Porto

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Ana C. Freitas

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Dina Rodrigues

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George Kalantzopoulos

• Agricultural University of Athens

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Otávio Martins

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Ana Faria

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Emília Cerdeira

• University of Porto

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Diana Cruz

• Polytechnic Institute of Porto

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Olga Amaral

• Polytechnic Institute of Beja
• University of Lisbon

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Adriano Brandelli

• Departamento de Ci^encia de Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande do Sul

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Jose Pereira

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Marta M. Vila

• Universidade de Sorocaba

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Rita de Cássia Ramos do Egypto Queiroga

• Universidade Federal da Paraíba

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Carla M. Matos

• University Fernando Pessoa

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Ana C. Freitas

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L. I.B. Silva

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P. L. H. McSweeney

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Patrícia Quaresma

• University of Aveiro

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Carla I. Costa

• University Fernando Pessoa

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Ana C. Freitas

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José A. Vázquez

• Instituto de Investigacións Mari as (IIM-CSIC)

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A. C. Duarte

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Tiago Santos

• University of Aveiro

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Catarina Marques

• University of Aveiro
• CERN

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M. J. Ramalhosa

• Polytechnic Institute of Porto

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J. C. Marques

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Carla G. Moutinho

• University Fernando Pessoa
• University of Minho

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Eliane Arez

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Ana P. Martins

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Iva Fernandes

• University of Porto
• University of Aveiro

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Juana Fernández-López

• Miguel Hernández University

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Diana Cruz

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Ana C. Freitas

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FAM Klaver

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S. Olsen

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Marta Mendes

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Dina Rodrigues

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MA Faria

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Andrea Gianotti

• University of Bologna

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Ricardo I. Pérez-Martín

• Instituto de Investigacións Mari as (IIM-CSIC)

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Nuno Mateus

• University of Porto

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Dina Rodrigues

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Joana Laranjeira Silva

• Allmicroalgae

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D. Rodrigues

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S. Batista

• University of Porto

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Susana Casal

• University of Porto

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S. C. Fonseca

• Polytechnic Institute of Viana do Castelo

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M. Fátima Barroso

• Polytechnic Institute of Porto

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Sergio Baros

Pessoa externa

S. Silva E. M. Costa

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Francisca Costa

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J. S. Guerreiro

• Polytechnic Institute of Viana do Castelo

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F. M. Silva

• CESPU

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Jesus Valcarcel

• Instituto de Investigacións Mari as (IIM-CSIC)

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Quênia Gramile Silva Meira

• Universidade Federal da Paraíba

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Sawadogo Lingani Hagrétou

• Institut de Recherche en Sciences Appliquées et Technologies

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MA Ferreira

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Dina Rodrigues

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Mohamed Koubaa

• Université de technologie de Compiègne

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Henrique Nascimento

• University of Porto

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Carlos José Dias Pereira

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Sara Silva

Pessoa externa: ???externalperson.externalpersontypes.externalperson.externalperson???

Andreia Cruz

• University of Aveiro

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Carla Grosso

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Mário Paz

• Polytechnic Institute of Porto
• Universidade Federal do Ceará

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Zlatina Genisheva

• University of Minho

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Cynthia Jurkiewicz

• Instituto Mauá de Tecnologia

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Carlos Eduardo Vasconcelos de Oliveira

• Universidade Federal da Paraíba
• University of Porto
• Centro Hospitalar Universitário do Porto

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Elena Sánchez-Zapata

• Miguel Hernández University

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A. Correia-Branco

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Ana Raquel Madureira

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Karen T. Hamann

• Institute for Food Studies and Agroindustrial Development

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Francisca Carneiro da Costa

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Ana Rita Ribeiro de Araújo

• Universidade Federal da Paraíba
• NOVA University Lisbon
• University of Coimbra

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Diana Teixeira

• University of Porto

Pessoa externa: ???externalperson.externalpersontypes.externalperson.externalperson???

Luis Miguel Rodrigues Alcalá

Pessoa externa: ???externalperson.externalpersontypes.externalperson.externalperson???

Ana C. Freitas

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Joana Freitas

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João C. Fernandes

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Marciane Magnani

• Universidade Federal da Paraíba

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Carla Sá

• University of Porto
• Universidade da Maia
• Polytechnic Institute of Bragança

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M. E. Pereira

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Ana C. Freitas

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Mariana Lobo da Fonseca

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Rossana Coda

• HELSUS Institute of Sustainability Science

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Ezster Kelemen

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Carole Tonello

• Hiperbaric, S.A.

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Dina Rodrigues

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Alice Santos-Silva

• University of Porto
• University of Coimbra

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Rita de Cássia Ramos do EgyptoQueiroga

• Universidade Federal da Paraíba

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Ana C. Freitas

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Liliana G. Fidalgo

• University of Aveiro
• Polytechnic Institute of Beja

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A. Domingues

• University of Porto
• Polytechnic Institute of Leiria

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Elisane Longhinotti

• Universidade Federal do Ceará

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MA Ferreira

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M. E. Pereira

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Bárbara Melo Santos do Nascimento

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M. Bessa da Silva

• University of Aveiro

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akritas Isaakidis

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Ana C. Freitas

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Ana C. Freitas

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Paulo Freitas

• University of Aveiro

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Cláudia Covas

• University of Aveiro

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Anna Vafopoulou-Mastrojiannaki

• Aristotle University of Thessaloniki

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M. E. Pereira

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Cláudia Figueira

• Grupo Nabeiro Innovation Center

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A. Freitas

• University of Porto

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Sara Nunes

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Ilsa C. Barbosa

• Instituto Federal de Pernambuco

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Michael Williams

• Trinity College Dublin

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Tânia Caetano

• University of Aveiro

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Dina Rodrigues

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Mariana Alves Ferreira

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Carlo G. Rizzello

• University of Bari

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Rui Queirós

• University of Aveiro

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Elpiniki Palyvou-Gianna

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José M. Sousa

• University of Porto

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M. J. Peixoto

• University of Porto

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Helena Becker

• Universidade Federal do Ceará

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A. A. Vicente

• University of Minho
• University of Porto

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Júlia Magalhães

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Ana Cristina Freitas

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J. P. Silva

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Nelson José Cabaços Abrantes

• University of Aveiro

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Ana C. Ribeiro

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Manuela M. Moreira

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Dina Rodrigues

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Ana Raquel Madureira

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M. Shabani

• University of Tirana

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Dina Rodrigues

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Boet Glandorf

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Joana Mafalda Patricio de Oliveira Fernandes Inácio

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Maria Elieidy Gomes de Oliveira

• Universidade Federal da Paraíba
• National Laboratory of Energy and Geology
• University of Lisbon

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Cristina Maria da Rocha Matos

• University of Minho
• University of Porto

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Sara Nunes

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Kelly Ascenção

• CESPU

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Ana C. Freitas

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Sofia Pereira

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Amir Abdulmawjood

• University of Veterinary Medicine Hannover, Foundation

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Sara Nunes

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F. Martel

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Carolina Battistini

• Instituto Mauá de Tecnologia

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Ana C. Ribeiro

• University of Aveiro

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P. Costa

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Akritas Isaakidis

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Daniela Fonseca Correia

• SONAE MC

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A. Hornell

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Gemma Walton

• University of Reading

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Bárbara Melo Santos

• Universidade Federal da Paraíba

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Christos G. Papadimitriou

• Aristotle University of Thessaloniki

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Ana Machado Silva

• SONAE MC

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E. Coelho

• University of Aveiro

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Carla Teixeira

• PortugalFoods

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P. Fernandes

• Polytechnic Institute of Viana do Castelo

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Pietro Iannetta

• The James Hutton Institute

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Dina Rodrigues

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Carlos José Dias Pereira

• Polytechnic Institute of Coimbra
• University of Coimbra
• Polytechnic Institute of Viseu

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Fanny Tran

• The James Hutton Institute

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Eliana Paula Ribeiro

• Instituto Mauá de Tecnologia
• University of Aveiro

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Sónia Norberto

• University of Porto

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Esther Dagá

• Grupo Zendal

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Alba Garcia-Serrano

• Universidad Autónoma de Madrid

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Dina M. Rodrigues

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Maria Lúcia da Conceição

• Universidade Federal da Paraíba

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C. Matias

• Mendes Gonçalves S.A.

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Luis M. Rodríguez-Alcalá

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Dina Rodrigues

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J. F.M. Gonçalves

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Ana C. Freitas

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Laura Fetzer

• University of Hohenheim

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José Ubirajara Vieira Moreira

• Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

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R. Pinheiro

• Polytechnic Institute of Viana do Castelo

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Ana Cristina Freitas

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Ana C. Freitas

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Ana Machado Silva

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C. Barbosa

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C. Nobre

• University of Minho

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José Sousa Lobo

• University of Porto

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Claudio H. Santos

• University of Aveiro

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S. Cunha

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C. Barbosa

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Mónica R. Zuzarte

• University of Coimbra

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Dina Rodrigues

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Ana C. Freitas

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Efstathios S. Alichanidis

• Aristotle University of Thessaloniki

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A. Bacu

• University of Tirana

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Dina Rodrigues

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F. Gonçalves

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Lieve Herman

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Francisco Cesino de Medeiros Júnior

• Universidade Federal da Paraíba

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Dina Rodrigues

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Sara Nunes

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Gabriela S. Matos

• University of Minho

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Catarina S. Guerreiro

• University of Lisbon

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B. Costas

• University of Porto

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Sara G. Pereira

• University of Minho

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R. O.A. Ozório

• University of Porto

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Guenter Klein

• University of Veterinary Medicine Hannover, Foundation

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Diana Cruz

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Ana Faria

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Marília Cravo

• University of Lisbon
• Instituto Português de Oncologia de Lisboa Francisco Gentil E.P.E.
• Hospital of Luz Lisboa

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Manuel Mântua Esteves Garcia

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Jose M. Lorenzo

• Centro Tecnológico de la Carne de Galicia

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L. R. Rodrigues

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Joana Gabriela Silva

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Ana M. Silva

• SONAE MC

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