Perfil pessoal
Educação/Habilitações académicas
Mestrado, Biotecnologia e Inovação com especialização em Ciência Alimentar, Escola Superior de Biotecnologia
13 mai. 2025 → 27 out. 2025
Data do prémio: 28 out. 2025
Licenciatura, Engenharia Alimentar, Universidade Estadual de Campinas
1999 → 2004
Data do prémio: 8 jan. 2005
Experiência relacionada com os ODS da ONU
Em 2015, os estados membros da ONU concordaram com 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) globais para acabar com a pobreza, proteger o planeta e garantir a prosperidade para todos. O trabalho desta pessoa contribui para o(s) seguinte(s) ODS:
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ODS 9 Indústria, inovação e infraestrutura -
ODS 17 Parcerias para os objetivos
Impressão digital
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Colaborações e principais áreas de investigação dos últimos cinco anos
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Packaging atmosphere and confinement as key factors in shelf-life extension of live clams
Goes, C., Vieira, T. M., Pereira, J., Mota, A., Cruz, A., Sivertsvik, M. & Poças, M. D. F., 1 jun. 2026, Em: Applied Food Research. 6, 1, 11 p., 101679.Resultado de pesquisa › revisão de pares
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Extending the shelf-life of live clams, Venerupis corrugata - important aspects of current packaging and advances in modified atmosphere packaging
Goes, C. B., Teixeira, S., Mena, C., Silva, F., Cruz, A., Basílio, I., Hogg, M. C., Sivertsvik, M., Teixeira, P. & Poças, F., 5 mai. 2025, Em: Foods. 14, 9, 14 p., 1629.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso abertoFicheiro4 Citações (Scopus)32 Transferências (Pure) -
Overview of clams packaging systems sustainability
Carneiro, A., Goes, C. B., Mota, I., Ferreira, R., Cruz, A., Marcos, B., Sivertsvik, M. & Poças, F., ago. 2025, Em: Trends in food science & technology. 162, 11 p., 105080.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso abertoFicheiro4 Citações (Scopus)71 Transferências (Pure) -
Performance of ZnO NPs as antimicrobial after incorporation in a packaging matrix: in situ test using salmon as food model
Goes, C., Mendes, A., Mena, C., Silva, F., Teixeira, S., Selbourne, M. D. C. & Poças, F., set. 2023, p. 1-3. 3 p.Resultado de pesquisa
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The role of biodegradable materials in food packaging in the context of circular economy
Singh, S., Lamsaf, H., Mota, I., Mendes, R., Goes, C. B. & Poças, F., jun. 2023, p. 1-2. 2 p.Resultado de pesquisa
Acesso abertoFicheiro30 Transferências (Pure)
Atividades
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Enhancing shelf-life of live clams via modified atmosphere combined with physical confinement through packaging
Poças, M. D. F. (Orientador), Vieira, T. M. (Coorientador) & Goes, C. (Aluno)
27 out. 2025Atividade: Orientações
Tese
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Enhancing shelf-life of live clams via modified atmosphere combined with physical confinement through packaging
Goes, C. B. (Aluno), Poças, M. D. F. D. R. F. T. (Supervisor) & Vieira, T. D. M. (Co-Orientador), 27 out. 2025Tese do aluno: Dissertação de mestrado