Resultado de pesquisa

Produções científicas por ano 2011 2017 2020 2021 2022 2024

• 44 Article
• 38 Poster
• 13 Chapter
• 6 Abstract
• 19 Mais
  • 6 Review article
  • 4 Patent
  • 2 Conference contribution
  • 2 Meeting Abstract
  • 2 Doctoral Thesis
  • 1 Anthology
  • 1 Comment/debate
  • 1 Editorial

Produções científicas por ano

Produções científicas por ano

Resultados da pesquisa

• 2019

  Development and characterization of functional ingredients through valorization of pineapple by-products: production, bioactivity and potential application

  Campos, D. A. C., 17 jun. 2019, 275 p.

  Resultado de pesquisa

  • Functional Ingredients 100%
  • Press Cake 100%
  • Lactobacillus 60%
  • Soluble Dietary Fiber 60%
  • Prebiotics 60%
• 2013

  Formulation and characterization of polyphenol loaded nanoparticles. Studies on their bioactivity and stability

  Campos, D. A., 13 mai. 2013

  Resultado de pesquisa