Dina Rodrigues – Produção científica — Ciência-UCP | Universidade Católica Portuguesa

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2022
The role of cereals in the industry of plant-based foods
Barbosa, J. C., Rodrigues, D., Almeida, D., Machado, D., Franco, I., Inácio, J., Freitas, A. C. & Gomes, A. M., jul 2022, p. 1-1. 1 p.
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Acesso aberto
Ficheiro
7 Transferências (Pure)
2016

New potential functional food: Dairy spreadable cream incorporating mushroom or seaweed extracts
Gomes, A. M., Rodrigues, D., Fontes, A. L., Pimentel, L., Sousa, S., Duarte, A. C. & Freitas, A. C., 2016.
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