Produções científicas por ano
Produções científicas por ano
- 12 resultados
Resultados da pesquisa
-
2023
Elaboration and antimicrobial activity of films from plant residues incorporated with eucalyptus extract and oregano essential oil
Melo, A., Lopes, A. I., Pereira , E., Caleja, C., Barros, L., Tavaria, F. & Pintado, M., 19 mai. 2023, Abstract book: new advances from PRIMA projects for Improving Mediterranean Agro-Food Value Chains. Ramos, A. C., Brites, C., Gonçalves, E. & Guilherme, R. (eds.). Oeiras: Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, p. 50-50 1 p.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso abertoFicheiro9 Transferências (Pure) -
2022
Chemical characterization, cytotoxic evaluation and anti-SARS-CoV2 activity of plant extracts rich in hydrolysable tannins
Melo, A. N. F., Afonso, T. B., Carvalho, M., Rodrigues, C., Ribeiro, T., Carocho, M., Pinto, M. M., Tavaria, F., Teixeira, P., Simas, J. P., Barros, L. & Pintado, M., 2022, Book of abstracts: 1st European Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food. Belgrade : University of Belgrade, p. 31-31 1 p.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso abertoFicheiro29 Transferências (Pure) -
2018
Serpa PDO cheese: towards identification of chemical markers involved in organoleptic attributes
Araújo-Rodrigues, H., Tavaria, F. K., Santos, M. T. P. G. D., Alvarenga, N. & Pintado, M. M., nov. 2018, Livro de Atas do XIV Encontro de química dos alimentos indústria, ciência, formação e inovação. 1º ed. Viana do Castelo: Instituto Politécnico de Viana do Castelo, p. 81-84 4 p.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso abertoFicheiro11 Transferências (Pure) -
2017
Chitosan and codfish hydroxyapatite formulation to be used as coating material to circumvent periprosthetic joint infections
Costa-Pinto, A. R., Lemos, A. L., Piccirillo, C., Tavaria, F. K. & Pintado, M. E., 2017, Chitosan and codfish hydroxyapatite formulation to be used as coating material to circumvent periprosthetic joint infections.Resultado de pesquisa › revisão de pares
-
2015
Probiotic adherence to HaCat cells ’in vitro’ and competition with pathogens
Rêgo, Â., Moreira, D., Cardelle-Cobas, A., Gullón, P., Keating, E. & Tavaria, F., 2015, Probiotic adherence to HaCat cells ’in vitro’ and competition with pathogens.Resultado de pesquisa › revisão de pares
-
Viability of microencapsulated probiotic bacteria in a cream/ gel-like solution for topical application
Moreira, D., Rêgo, Â., Cardelle-Cobas, P., Gullón, B. & Tavaria, F., 2015, Viability of microencapsulated probiotic bacteria in a cream/ gel-like solution for topical application.Resultado de pesquisa › revisão de pares
-
2013
Chitosan as an alternative treatment for oral candidiasis
Costa, E., Silva, S., Tavaria, F. & Pintado, M. E., 2013, Chitosan as an alternative treatment for oral candidiasis.Resultado de pesquisa › revisão de pares
-
2012
Development of oral care films containing chitosan
Cardelle-Cobas, A., Madureira, A. R., Costa, E., Tavaria, F. & Pintado, M. E., 2012, 11th International Hydrocolloids Conference, 14-18 May, Purdue University. Oral Presentation.Resultado de pesquisa › revisão de pares
-
Influence of chitooligosaccharide derivatives obtained by Maillard reaction on the growth of probiotic bacteria
Cardelle-Cobas, A., Gullón, B., Gullón, P., Tavaria, F. & Pintado, M. E., jun. 2012, 10th annual meeting of the International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics, Cork, Ireland, 1-3 October.Resultado de pesquisa › revisão de pares
-
2008
Phenolic content and antioxidant capacity of yacon (Smallanthus sonchifolia) tuber flour
Sousa, S., Rodrigues, C., Tavaria, F., Giao, M., Malcata, X., Pacheco, M., Gomes, A. & Pintado, M., out. 2008, Proceedings of the XIV Biennial Meeting of the Society for Free Radical Research International.Resultado de pesquisa › revisão de pares
-
2001
Microstructural and microbiological relationships in matured Serra da Estrela cheese
Tavaria, F. K., Reis, P. M. & Malcata, F. X., 2001, 10th European Congress on Biotechnology, Julho 8-11, Madrid, Spain.Resultado de pesquisa › revisão de pares
-
1998
On the Microbiological Profile of Traditional Portuguese Maize Bread
Rocha, J. M., Tavaria, F. K. & Malcata, F. X., 1998, Iberian Congress on Biotechnology and I Ibero-American Meeting on Biotechnology (BIOTEC’98), 4, Guimarães, Portugal, 12-15 Julho, 1998.Resultado de pesquisa › revisão de pares