Produções científicas por ano
Produções científicas por ano
Perfil pessoal
Experiência relacionada com os ODS da ONU
Em 2015, os estados membros da ONU concordaram com 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) globais para acabar com a pobreza, proteger o planeta e garantir a prosperidade para todos. O trabalho desta pessoa contribui para o(s) seguinte(s) ODS:
Educação/Habilitações académicas
Mestrado
Impressão digital
Explore os tópicos mais investigados por Inês Azevedo Moreira.
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Colaborações e principais áreas de investigação dos últimos cinco anos
Colaboração externa recente ao nível do país/território. Explore em detalhe clicando nos pontos ou
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Lactic acid bacteria isolated from traditional and innovative alheiras as potential biocontrol agents
Azevedo, I., Barbosa, J., Albano, H., Nogueira, T. & Teixeira, P., mai. 2024, Em: Food Microbiology. 119, 12 p., 104450.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso abertoFicheiro14 Citações (Scopus)51 Transferências (Pure) -
Tradition, science and innovation: bioactive substances to mitigates microbiological risks of innovative alheiras
Moreira, I. G. D. A., 2 mai. 2024, 217 p.Resultado de pesquisa
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Development of clean label bakery products with natural preservatives
Coelho, M., Sousa, S., Azevedo, I., Martins, A., Correia, M., Pimenta, A., Monteiro, M. J., Gomes, A. M., Pintado, M. & Teixeira, P., abr. 2023. 1 p.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso abertoFicheiro1 Transferências (Pure) -
Revitalizing the Bakery Industry: Enhancing Nutritional and Functional Profiles Through Healthy and Clean Label Products
Coelho, M., Sousa, S., Azevedo, I., Martins, A., Correia, M., Pimenta, A. & Monteiro, M. J., jul. 2023.Resultado de pesquisa › revisão de pares
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Survival of foodborne pathogens on both traditional and innovative alheira matrices
Azevedo, I., Barbosa, J., Albano, H. & Teixeira, P., 16 mai. 2022. 1 p.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso abertoFicheiro12 Transferências (Pure)
Prémios
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2nd award in the Mentorship Program Comendador Arménio Miranda (1000Eur Funding)
Moreira, I. A. (Recipient), Barbosa, J. I. B. (Recipient) & Teixeira, P. (Recipient), 2020
Prémio
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Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF) (Organisational unit)
Barbosa, J. C. (Coordinator), Melo, A. (Coordinator), Vila-Real, C. (Member), Cassoni, A. C. (Member), Magalhães, D. D. S. (Member), Moreira, I. A. (Member), Fangueiro, J. F. (Member), Marçal, S. (Member) & Cortez, J. (Coordinator)
set. 2022 → …Atividade
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Tradition, Science and Innovation: bioactive substances to mitigate microbiological risks of “innovative” alheiras
Moreira, I. A. (Aluno), Barbosa, J. (Coorientador) & Teixeira, P. (Orientador)
mai. 2017 → 19 dez. 2024Atividade: Orientações
Tese
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Food safety in the domestic environment
Moreira, I. G. D. A. (Aluno), Teixeira, P. C. M. (Supervisor) & Silva, J. G. L. D. (Co-Orientador), 8 ago. 2012Tese do aluno