Produções científicas por ano
Produções científicas por ano
Perfil pessoal
Experiência relacionada com os ODS da ONU
Em 2015, os estados membros da ONU concordaram com 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) globais para acabar com a pobreza, proteger o planeta e garantir a prosperidade para todos. O trabalho desta pessoa contribui para o(s) seguinte(s) ODS:
Educação/Habilitações académicas
Mestrado, Mestrado em Biotecnologia com especialização no Ramo Alimentar, University of Aveiro
15 out. 2020 → 6 dez. 2022
Data do prémio: 6 dez. 2022
Licenciatura, Licenciatura em Bioquímica, University of Aveiro
10 set. 2017 → 12 jul. 2020
Data do prémio: 17 jul. 2020
Impressão digital
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Colaborações e principais áreas de investigação dos últimos cinco anos
Colaboração externa recente ao nível do país/território. Explore em detalhe clicando nos pontos ou
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ATR-FTIR analysis of thermoplastic rubber plates containing food byproduct particles: effect of particle size and production order
Silva, S., Silva, I., Machado, M., Costa, E. M., Ribeiro, T. B. & Pintado, M. M., 2024, p. 1-1. 1 p.Resultado de pesquisa
Acesso abertoFicheiro16 Transferências (Pure) -
Gastrointestinal delivery of codfish skin-derived collagen hydrolysates: deep eutectic solvent extraction and bioactivity analysis
Silva, I., Vaz, B. M. C., Sousa, S., Pintado, M. M., Coscueta, E. R. & Ventura, S. P. M., 1 jan. 2024, Em: Food research international. 175, 26 p., 113729.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso abertoFicheiro1 Citação (Scopus)33 Transferências (Pure) -
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Gastrointestinal delivery of collagen hydrolysates from codfish skins using chitosan-TPP hydrogels
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