Produções científicas por ano
Produções científicas por ano
Perfil pessoal
Experiência relacionada com os ODS da ONU
Em 2015, os estados membros da ONU concordaram com 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) globais para acabar com a pobreza, proteger o planeta e garantir a prosperidade para todos. O trabalho desta pessoa contribui para o(s) seguinte(s) ODS:
Educação/Habilitações académicas
Doutoramento, Biotecnologia, Universidade Católica Portuguesa
… → 2006
Mestrado, Ciência e Engenharia Alimentar, Universidade Católica Portuguesa
… → 1996
Licenciatura, Engenharia Alimentar, Universidade Católica Portuguesa
… → 1994
Impressão digital
Explore os tópicos mais investigados por Isabel Braga da Cruz.
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Compositions and obtaining method for apatite-based compositions of natural origin, related materials and their uses
Pintado, M. M. E. (Inventor), Castro, P. (Inventor), Piccirillo, C. (Inventor), Moura, S. (Inventor), Pereira, S. I. A. A. (Inventor), Jorge, R. M. F. (Inventor), Cruz, I. B. D. (Inventor), Vieira, J. G. (Inventor) & Silva, P. A. M. D. (Inventor), 12 nov. 2014, (Recusado/Abandonado) N.º IPC A61K6/838, World Intellectual Property Organization, N.º de patente WO2013057720, 19 out. 2012, Data da prioridade 19 out. 2011, N.º de prioridade PT10594911AResultado de pesquisa
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Environmentally sustainable multifunctional ceramics and nanomaterials
Pintado, M. M., Pullar, R. C., Tobaldi, D. M., Piccirillo, C., Castro, P. M. L., Silva, M. F. & Cruz, I. B. D., fev. 2014.Resultado de pesquisa › revisão de pares
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Kinetics of release of water and nutrients from codfish (Gadus Morhua L.) through a heavy-salting
Ferraro, V., Cruz, I. B., Ferreira Jorge, R., Pintado, M. E. & Castro, P. M. L., ago. 2014, Em: Journal of Food Processing and Preservation. 38, 4, p. 1772-1778 7 p.Resultado de pesquisa › revisão de pares
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Recovery of free amino acids and muscle proteins from codfish (Gadus morhua L.) salting wastewater by sorption on Amberlite XAD16
Ferraro, V., Jorge, R. F., Cruz, I. B., Castro, P. M. L. & Pintado, M. E., mai. 2014, Em: Journal of Chemical Technology and Biotechnology. 89, 5, p. 671-681 11 p.Resultado de pesquisa › revisão de pares
6 Citações (Scopus)