Atividades

Atividades por ano 2004 2020 2021 2022 2023 2024 2025

• 154 Editorial work
• 62 Orientações
• 32 Organising a conference, workshop, ...
• 23 Examination
• 43 Mais
  • 16 Participating in a conference, workshop, ...
  • 12 Oral presentation
  • 9 Visiting an external academic institution
  • 3 Membership of board
  • 2 Invited talk
  • 1 Hosting an academic visitor

Atividades por ano

Resultados da pesquisa

• Desenvolvimento de protocolos de segurança alimentar para produção de ingredientes alimentares clean label através de subprodutos da fruta (MSc in Food Engineering by Universidade Católica Portuguesa)

  Barbosa, J. I. B. (Arguente Principal), Silva, C. L. M. (Presidente do Júri) & Peixoto, J. (Orientador)

  30 jul. 2024

  Atividade

• Lactic acid bacteria with antagonistic properties towards dairy food microbial contaminants and mastitis pathogens (MSc by Research Department of Chemistry and Biotechnology Swinburne University of Technology, Melbourne, Australia)

  Barbosa, J. I. B. (Arguente Principal)

  19 mai. 2024

  Atividade

• Implication of acinetobacter spp. in foodborne illnesses

  Barbosa, J. I. B. (Orientador), Tavaria, F. (Arguente Principal) & Manaia, C. (Presidente do Júri)

  8 jan. 2024

  Atividade

• Natural solutions to develop healthier clean label foods

  Barbosa, J. I. B. (Arguente Principal)

  18 jul. 2024

  Atividade

• Análise de boletins microbiológicos de manipuladores, superfícies e alimentos em unidades de restauração coletiva no período de 2018 a 2021 (MSc in Biotechnology and Innovation by Universidade Católica Portuguesa)

  Barbosa, J. I. B. (Arguente Principal), Teixeira, P. (Orientador) & Gomes, A. M. (Presidente do Júri)

  20 mai. 2024

  Atividade

• Expressão heteróloga e caracterização de péptidos antimicrobianos de bactérias comensais

  Barbosa, J. I. B. (Arguente Principal) & Barbosa, J. C. (Orientador)

  21 jun. 2024

  Atividade

• Evaluation of the impact of nitrite reduction in processed meat products and development of a healthier alternative strategy

  Barbosa, J. I. B. (Arguente Principal)

  25 jan. 2024

  Atividade

• Avaliação de riscos emergentes em géneros alimentícios

  Barbosa, J. I. B. (Arguente Principal), Silva, C. L. M. (Presidente do Júri) & Silva, S. M. B. Q. D. (Orientador)

  31 jul. 2024

  Atividade

• Microbiological study on the production of artisanal beer to improve its quality (MSc thesis)

  Barbosa, J. I. B. (Arguente Principal), Silva, C. L. M. (Presidente do Júri) & Teixeira, P. (Orientador)

  7 jun. 2023

  Atividade

• Evaluation of the oral and written report of the Thesis Plan "Biopreservation approaches in dairy products, in Doctoral Programme in Biotechnology

  Barbosa, J. I. B. (Arguente Principal)

  24 jan. 2023

  Atividade

• Process of defrosting food in collective catering (MSc thesis)

  Barbosa, J. I. B. (Arguente Principal), Gomes, A. M. (Presidente do Júri) & Roseira, A. (Orientador)

  22 mar. 2023

  Atividade

• Evaluation of microbial behavior in selective culture media for the microbiological analysis of fruit preparations (MSc thesis)

  Barbosa, J. I. B. (Arguente Principal), Teixeira, P. (Orientador) & Silva, C. L. M. (Presidente do Júri)

  3 nov. 2023

  Atividade

• Estudo de um revestimento antimicrobiano para uso doméstico (MSc thesis)

  Barbosa, J. (Orientador), Tavaria, F. (Arguente Principal) & Gomes, A. M. (Presidente do Júri)

  18 fev. 2022

  Atividade

• Control de Listeria monocytogenes en embutidos curado-madurados y quesos madurados tradicionales mediante cultivos protectores e hidrolisados proteicos (PhD thesis)

  Barbosa, J. I. B. (Arguente Principal), Lacarra, T. G. (Presidente do Júri) & León, A. H. (Arguente)

  24 mar. 2022

  Atividade

• Atividade Antimicrobiana de Diferentes Extratos Naturais contra Patogénicos Alvo da Indústria Alimentar (MSc thesis)

  Barbosa, J. (Orientador), Morais, A. M. M. B. (Presidente do Júri) & Brandão, T. R. S. (Arguente Principal)

  24 jan. 2022

  Atividade

• Study and characterization of lactic acid bacteria as potential vaginal probiotics (MSc thesis)

  Barbosa, J. I. B. (Orientador), Tavaria, F. (Arguente Principal) & Manaia, C. (Presidente do Júri)

  18 nov. 2022

  Atividade

• Shelf-life extension of squid and shrimp skewers through the application of edible solutions (MSc thesis)

  Barbosa, J. (Orientador), Gomes, A. M. (Arguente Principal) & Couto, J. A. (Presidente do Júri)

  23 fev. 2021

  Atividade

• Microbiological Quality Assessment of Precut Melons and the Transfer of Foodborne Pathogens from Rind to the Flesh (MSc thesis)

  Barbosa, J. (Orientador), Ferreira, V. (Arguente Principal) & Morais, R. M. S. C. (Presidente do Júri)

  28 jul. 2021

  Atividade

• Estudo da Qualidade Microbiológica de Produtos de Charcutaria (MSc thesis)

  Barbosa, J. (Arguente Principal), Bernardo, A. M. M. (Presidente do Júri) & Teixeira, P. (Orientador)

  25 fev. 2021

  Atividade

• Characterization of a novel antimicrobial surface and its effectiveness against important pathogens

  Barbosa, J. (Orientador), Tavaria, F. (Arguente Principal) & Couto, J. A. (Presidente do Júri)

  27 out. 2021

  Atividade

• Strains of Plant Growth Promoting Bacteria with Activity Against Food-Borne Pathogens (MSc thesis)

  Barbosa, J. (Arguente Principal), Teixeira, P. (Orientador) & Morais, R. M. S. C. (Presidente do Júri)

  2 set. 2021

  Atividade

• Development of laboratory procedures database for food analysis (Internship Report)

  Barbosa, J. (Arguente Principal), Silva, C. (Orientador) & Morais, R. M. S. C. (Presidente do Júri)

  27 jul. 2021

  Atividade

• Essential oils’ potential in the fight against plant pests and pathogenic agents (Final work of the Project subject of the Microbiology degree by Universidade Católica Portuguesa)

  Barbosa, J. I. B. (Arguente Principal)

  31 jul. 2020

  Atividade