Perfil pessoal
Educação/Habilitações académicas
Doutoramento, Deepening the knowledge on the role of enterococci, from manufacture through maturation of traditional cheeses, Universidade Católica Portuguesa
Data do prémio: 29 jul. 2013
Licenciatura, Universidade Católica Portuguesa
14 set. 1997 → 31 jul. 2001
Data do prémio: 31 jul. 2001
Experiência relacionada com os ODS da ONU
Em 2015, os estados membros da ONU concordaram com 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) globais para acabar com a pobreza, proteger o planeta e garantir a prosperidade para todos. O trabalho desta pessoa contribui para o(s) seguinte(s) ODS:
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ODS 3 Boa saúde e bem-estar -
ODS 8 Trabalho digno e crescimento económico -
ODS 12 Consumo e produção responsáveis
Impressão digital
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Colaborações e principais áreas de investigação dos últimos cinco anos
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ALCHEMY: Capturing High Value from Industrial Fermentation BioProducts
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Fontes, A. L., Pimentel, L. L., Calzada, J., Salsinha, A. S., Rodríguez, J. M., Gomes, A. M., Arqués, J. L. & Rodríguez-Alcalá, L. M., 15 dez. 2023, Em: ACS Food Science and Technology. 3, 12, p. 2199-2207 9 p.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso abertoFicheiro3 Citações (Scopus)32 Transferências (Pure) -
Impaired hepatic lipid metabolism and biomarkers in fatty liver disease
Teixeira, F. S., Pimentel, L. L., Pintado, M. E. & Rodríguez-Alcalá, L. M., dez. 2023, Em: Biochimie. 215, p. 69-74 6 p.Resultado de pesquisa › revisão de pares
9 Citações (Scopus) -
Toward sustainable wax extraction from the Saccharum officinarum L. filter cake byproduct: process optimization, physicochemical characterization, and antioxidant performance
Teixeira, F. S., Costa, P. T., Vidigal, S. S., Pintado, M., Pimentel, L. L. & Rodríguez-Alcalá, L. M., 30 ago. 2023, Em: ACS Sustainable Chemistry and Engineering. 11, 36, p. 13415-13428 14 p.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso abertoFicheiro4 Citações (Scopus)75 Transferências (Pure) -
Differential lipid accumulation on HepG2 cells triggered by palmitic and linoleic fatty acids exposure
Teixeira, F. S., Pimentel, L. L., Vidigal, S. S. M. P., Azevedo-Silva, J., Pintado, M. E. & Rodríguez-Alcalá, L. M., 4 mar. 2023, Em: Molecules. 28, 5, p. 1-14 14 p., 2367.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso abertoFicheiro23 Citações (Scopus)110 Transferências (Pure) -
Suitability of solvent-assisted extraction for recovery of lipophilic phytochemicals in sugarcane straw and bagasse
Teixeira, F. S., Pimentel, L. L., Vidigal, S. S. M. P., Costa, P. T., Pintado, M. E. & Rodríguez-Alcalá, L. M., 1 set. 2022, Em: Foods. 11, 17, 18 p., 2661.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso abertoFicheiro3 Citações (Scopus)61 Transferências (Pure)
Prémios
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CBQF - Annual incentive for achieving extraordinary outputs
Pimentel, L. (Recipient), 25 jul. 2022
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CBQF - Annual incentive for achieving extraordinary outputs
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Foods (Journal)
Rodríguez-Alcalá, L. M. (Editor convidado), Pimentel, L. (Editor convidado) & Vidigal, S. (Editor convidado)
mar. 2022 → mai. 2023Atividade
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Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF) (Organisational unit)
Pimentel, L. (Member)
jun. 2022 → …Atividade
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Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF) (Organisational unit)
Coscueta, E. (Coordinator), Silva, S. B. D. (Coordinator), Borges, S. C. F. (Member), Vaz-Moreira, I. (Member), Salsinha, A. S. (Member), Sousa, A. S. D. S. (Member), Boas, A. V. (Member), Bernardes, B. G. (Member), Dias, C. L. A. (Member), Silva, C. L. M. (Member), Araújo-Rodrigues, H. (Member), Pimentel, L. (Member), Coelho, M. (Member), Costa, R. (Member) & Cortez, J. (Chair)
jun. 2022 → …Atividade
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International Lipidomics Society (External organisation)
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11 set. 2022 → …Atividade
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Lipidomic studies involving steatosis induction using palmitic and linoleic fatty acids on HepG2 cells
Teixeira, F. D. S. (Speaker), Pimentel, L. (Speaker), Vidigal, S. (Speaker), Silva, J. A. (Speaker), Pintado, M. M. (Speaker) & Rodríguez-Alcalá, L. M. (Speaker)
8 nov. 2022Atividade
Ficheiro