Produções científicas por ano
Produções científicas por ano
Perfil pessoal
Experiência relacionada com os ODS da ONU
Em 2015, os estados membros da ONU concordaram com 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) globais para acabar com a pobreza, proteger o planeta e garantir a prosperidade para todos. O trabalho desta pessoa contribui para o(s) seguinte(s) ODS:
Educação/Habilitações académicas
Licenciatura
Posições externas
Consultor, Negrilho Consulting
Impressão digital
Explore os tópicos mais investigados por Luis Alves.
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Application of eye-tracking technology for the evaluation of different packaging designs for premium organic herbal teas
Rocha, C., Lima, R. C., Alves, L. & Cunha, L. M., 2017, Exploring future foodscapes proceedings: 10th International Conference on Culinary Arts and Sciences. Mikkelsen, B. E., Ofei, K. T., Tvedebrink, T. D. O., Romani, A. Q. & Sudzina, F. (eds.). AAU Captive Food Studies GroupResultado de pesquisa
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On the application of a temporal dominance of facial emotions (TDFE) approach to evaluate food-evoked emotions
Rocha, C., Pereira, D., Lima, R. C., Alves, L., Moura, A. P. & Cunha, L. M., jul. 2017, p. 175-185. 11 p.Resultado de pesquisa
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Using a temporal dominance of facial emotions (TDFE) approach to compare premium organic herbal infusions
Rocha, C., Lima, R. C., Alves, L. & Cunha, L. M., 20 ago. 2017.Resultado de pesquisa
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Adaptation and application of image-based Kansei engineering to evaluate premium organic herbal teas
LIMA, R. C., Alves, L. & Cunha, L. M., set. 2016.Resultado de pesquisa
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Influence of harvesting factors on sensory attributes and phenolic and aroma compounds composition of Cymbopogon citratus leaves infusions
Coelho, M., Rocha, C., Cunha, L. M., Cardoso, L., Alves, L., Lima, R. C., Pereira, M. J., Campos, F. M. & Pintado, M., 1 nov. 2016, Em: Food research international. 89, p. 1029-1037 9 p.Resultado de pesquisa › revisão de pares
28 Citações (Scopus)