Perfil pessoal
Biografia
Educação/Habilitações académicas
Doutoramento, Valorization of yeast-based mannans as sources of bioactive ingredients for nutraceutical applications, Universidade Católica Portuguesa
Data do prémio: 21 dez. 2023
Mestrado, Development and Characterization of Dairy Matrix incorporated with natural extracts, Universidade Católica Portuguesa
Data do prémio: 31 jan. 2019
Licenciatura, Behaviour of Acinetobacter spp. isolates during gastrointestinal tract passage simulation with or without previous exposure with food matrices, Universidade Católica Portuguesa
Data do prémio: 29 jun. 2016
Impressão digital
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Colaborações e principais áreas de investigação dos últimos cinco anos
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Faustino, M., Silva, S., Costa, E. M., Pereira, A. M., Pereira, J. O., Oliveira, A. S., Ferreira, C. M. H., Pereira, C. F., Durão, J., Pintado, M. E. & Carvalho, A. P., 28 jun. 2023, Em: Pathogens. 12, 7, 13 p., 885.Resultado de pesquisa › revisão de pares
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Faustino, M., Machado, D., Rodrigues, D., Andrade, J. C., Freitas, A. C. & Gomes, A. M., 1 fev. 2023, Em: Foods. 12, 3, 13 p., 611.Resultado de pesquisa › revisão de pares
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Faustino, M., Durão, J., Pereira, C. F., Oliveira, A. S., Pereira, J. O., Pereira, A. M., Ferreira, C., Pintado, M. E. & Carvalho, A. P., 22 nov. 2022, Em: Foods. 11, 23, 20 p., 3753.Resultado de pesquisa › revisão de pares
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Faustino, M., Durão, J., Pereira, C. F., Pintado, M. E. & Carvalho, A. P., 15 nov. 2021, Em: Carbohydrate Polymers. 272, 15 p., 118467.Resultado de pesquisa › revisão de pares
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Valorization of yeast-based mannans as sources of bioactive ingredients for functional applications
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Faustino, A. (Speaker), Machado, M. (Speaker), Freitas, A. C. (Speaker), Gomes, A. M. (Speaker) & Pintado, M. M. (Speaker)
jun. 2019Atividade
Tese
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Valorization of yeast-based mannans as sources of bioactive ingredients for nutraceutical applications
Faustino, A. M. M. (Aluno), Carvalho, A. P. T. D. C. S. (Supervisor), Durão, J. R. D. O. (Co-Orientador) & Pereira, C. P. F. (Co-Orientador), 21 dez. 2023Tese do aluno: Tese de doutoramento