Projetos por ano
Perfil pessoal
Biografia
Educação/Habilitações académicas
Doutoramento, Analysis of Migration from Food Packaging Into Foods: Probabilistic Modelling and Assessment of Consumer Exposure, Universidade Católica Portuguesa
Data do prémio: 1 jan. 2009
Experiência relacionada com os ODS da ONU
Em 2015, os estados membros da ONU concordaram com 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) globais para acabar com a pobreza, proteger o planeta e garantir a prosperidade para todos. O trabalho desta pessoa contribui para o(s) seguinte(s) ODS:
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ODS 4 Educação de Qualidade
Impressão digital
Explore os tópicos mais investigados por Maria de Fátima Poças.
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Colaborações e principais áreas de investigação dos últimos cinco anos
Colaboração externa recente ao nível do país/território. Explore em detalhe clicando nos pontos ou
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MICROORC: Orchestrating food system microbiomes to minimize food waste
Teixeira, P. (PI), Poças, M. D. F. (PI), Sousa, C. (Investigador), Barbosa, J. (Investigador), Nunes, M. J. M. (Investigador), Silva, B. N. (Investigador), Mena, C. (Investigador) & Monteiro, M. J. (Investigador)
1/11/23 → 31/10/27
Projeto: Investigação
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From fossil to forest: sustainable packaging and products to replace fossil plastic
Poças, M. D. F. (PI), Mena, C. (Investigador), Silva, M. D. F. M. B. D. (Investigador), Selbourne, M. D. C. (Investigador), Pereira, J. (Investigador) & Vieira, T. M. (Investigador)
1/09/22 → 31/12/25
Projeto: Investigação
Ficheiro -
CIRCUL-A-BILITY: Rethinking packaging for circular and sustainable food supply chains of the future
Poças, M. D. F. (PI)
20/10/20 → 28/10/24
Projeto: Investigação
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BioProtect: Desenvolvimento de material de embalagem biodegradável com propriedades ativas para conservação de alimentos
Poças, M. D. F. (CoPI)
1/04/21 → 30/06/23
Projeto: Investigação
Ficheiro -
FitNESS 2.0: Food packaging open courseware for higher education and staff of companies 2.0
Poças, M. D. F. (CoPI)
1/11/21 → 31/10/24
Projeto: Educação
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Decision-making processes on sustainable packaging options in the European food sector
Weinrich, R., Mielinger, E., Krauter, V., Arranz, E., Hurtado, R. M. C., Marcos, B., Poças, F., Maya, S. R. D. & Herbes, C., 1 jan. 2024, Em: Journal of Cleaner Production. 434, 12 p., 139918.Resultado de pesquisa: Contribuição em revista científica › Artigo › revisão de pares
Acesso abertoFicheiro23 Citações (Scopus)265 Transferências (Pure) -
Performance of bacterial nanocellulose packaging film functionalised in situ with zinc oxide: migration onto chicken skin and antimicrobial activity
Silva, F. A. G. S., Carvalho, T. B. D., Dourado, F., Gama, M., Teixeira, P. & Poças, F., nov. 2023, Em: Food Packaging and Shelf Life. 39, 11 p., 101140.Resultado de pesquisa: Contribuição em revista científica › Artigo › revisão de pares
Acesso abertoFicheiro27 Citações (Scopus)123 Transferências (Pure) -
Active bio-based packaging for fresh-cut melon: antimicrobial efficacy and zinc migration of nanocellulose/ZnO nanocomposite films
Mendes, A. R., Silva, F. A. G. S., Mena, C., Silva, F., Silva, C. L. M., Teixeira, P. & Poças, F., 1 out. 2026, Em: Food Control. 188, 12 p., 112219.Resultado de pesquisa: Contribuição em revista científica › Artigo › revisão de pares
Acesso abertoFicheiro110 Transferências (Pure) -
Chemical characterization of postindustrial recycled polyethylene terephthalate obtained from multilayer PET/PE sheets: a baseline study on safety aspects
Daras, I. F. A., Singh, S., Vieira, T., Pereira, J., Guerreiro, P., Sousa, C. & Poças, F., 1 mar. 2026, Em: Packaging Technology and Science. 39, 3, p. 257-270 14 p.Resultado de pesquisa: Contribuição em revista científica › Artigo › revisão de pares
Acesso abertoFicheiro1 Citação (Scopus)325 Transferências (Pure) -
Cork-polypropylene composites for food contact: a comprehensive study of morphology, migration, chemical safety, and sensory analysis
Vieira, T., Marques, C., Singh, S., Teixeira, S. M., Guerreiro, P., Pereira, J., Selbourne, M., Moutinho, L., Sousa, C. & Poças, F., 2026, Em: Food Additives and Contaminants - Part A. 43, 9, p. 1450-1475 26 p.Resultado de pesquisa: Contribuição em revista científica › Artigo › revisão de pares
Acesso abertoFicheiro15 Transferências (Pure)
Atividades
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Impact of thermal stress on the chemical safety of paper-based coffee cups: a synergetic study of aluminium and polymer barrier degradation
Akhmedov, F. (Aluno), Poças, M. D. F. (Orientador) & Vieira, T. M. (Coorientador)
4 set. 2026Atividade: Orientações
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Chicken breasts packaged under different gas compositions reveal distinct microbial communities and olfactive characteristics
Silva, B. N. (Speaker), Ferreira, R. M. (Speaker), Faria, M. J. N. P. M. P. D. (Speaker), Moen, B. (Speaker), Rusas Jensen, M. (Speaker), Langsrud, S. (Speaker), Barbosa, J. (Speaker), Mena, M. C. F. M. (Speaker), Teixeira, S. M. (Speaker), Poças, M. D. F. (Speaker) & Teixeira, P. (Speaker)
mai. 2025Atividade: Comunicação ou apresentação oral › Comunicação oral
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Enhancing shelf-life of live clams via modified atmosphere combined with physical confinement through packaging
Poças, M. D. F. (Orientador), Vieira, T. M. (Coorientador) & Goes, C. (Aluno)
27 out. 2025Atividade: Orientações
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Exploring the Effect of Plasma Technology in Agar-based Films Properties
Brandão, T. R. S. (Orientador), Poças, M. D. F. (Arguente Principal) & Morais, R. M. S. C. (Presidente do Júri)
4 jul. 2025Atividade: Júri de grau académico
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MICROORC: orchestrating food system microbiomes to minimize food waste
Silva, B. N. (Speaker), Faria, M. J. N. P. M. P. D. (Speaker), Moen, B. (Speaker), Rusas Jensen, M. (Speaker), Barbosa, J. (Speaker), Mena, M. C. F. M. (Speaker), Teixeira, S. M. (Speaker), Poças, M. D. F. (Speaker), Teixeira, P. (Speaker), Fagerlund, A. (Speaker), Pettersen, M. K. (Speaker) & Langsrud, S. (Speaker)
2 abr. 2025Atividade: Comunicação ou apresentação oral › Comunicação oral
Hub de Conhecimento e Inovação
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Packaging and Materials
Poças, M. D. F. (Gestor)
Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)Instalações/equipamento: Instalações