Projetos por ano
Perfil pessoal
Biografia
Experiência relacionada com os ODS da ONU
Em 2015, os estados membros da ONU concordaram com 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) globais para acabar com a pobreza, proteger o planeta e garantir a prosperidade para todos. O trabalho desta pessoa contribui para o(s) seguinte(s) ODS:
Educação/Habilitações académicas
Doutoramento, Analysis of Migration from Food Packaging Into Foods: Probabilistic Modelling and Assessment of Consumer Exposure, Universidade Católica Portuguesa
Data do prémio: 1 jan. 2009
Impressão digital
Explore os tópicos mais investigados por Maria de Fátima Poças.
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Colaborações e principais áreas de investigação dos últimos cinco anos
Colaboração externa recente ao nível do país/território. Explore em detalhe clicando nos pontos ou
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MICROORC: Orchestrating food system microbiomes to minimize food waste
Teixeira, P. (PI), Poças, M. D. F. (PI), Sousa, C. (Investigador), Barbosa, J. (Investigador), Nunes, M. J. M. (Investigador), Silva, B. N. (Investigador), Mena, C. (Investigador) & Monteiro, M. J. (Investigador)
1/11/23 → 31/10/27
Projeto
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From fossil to forest: sustainable packaging and products to replace fossil plastic
Poças, M. D. F. (PI), Mena, C. (Investigador), Moreira Balio da Silva, M. D. F. (Investigador), Selbourne, M. D. C. (Investigador) & Pereira, J. (Investigador)
1/09/22 → 31/12/25
Projeto
Ficheiro -
CIRCUL-A-BILITY: Rethinking packaging for circular and sustainable food supply chains of the future
Poças, M. D. F. (PI)
20/10/20 → 28/10/24
Projeto
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BioProtect: Desenvolvimento de material de embalagem biodegradável com propriedades ativas para conservação de alimentos
Poças, M. D. F. (CoPI)
1/04/21 → 30/06/23
Projeto
Ficheiro
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Decision-making processes on sustainable packaging options in the European food sector
Weinrich, R., Mielinger, E., Krauter, V., Arranz, E., Hurtado, R. M. C., Marcos, B., Poças, F., Maya, S. R. D. & Herbes, C., 1 jan. 2024, Em: Journal of Cleaner Production. 434, 12 p., 139918.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso abertoFicheiro12 Citações (Scopus)185 Transferências (Pure) -
Performance of bacterial nanocellulose packaging film functionalised in situ with zinc oxide: migration onto chicken skin and antimicrobial activity
Silva, F. A. G. S., Carvalho, T. B. D., Dourado, F., Gama, M., Teixeira, P. & Poças, F., nov. 2023, Em: Food Packaging and Shelf Life. 39, 11 p., 101140.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso abertoFicheiro17 Citações (Scopus)68 Transferências (Pure) -
Packaging atmosphere and confinement as key factors in shelf-life extension of live clams
Goes, C., Vieira, T. M., Pereira, J., Mota, A., Cruz, A., Sivertsvik, M. & Poças, M. D. F., 1 jun. 2026, Em: Applied Food Research. 6, 1, 11 p.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso abertoFicheiro -
Active bilayer material formed by starch film and thyme essential oil encapsulated into zein electrospun fibers
Vitoria, J. S., Fonseca, L. M., Siebeneichler, T. J., Campos, D., Poças, F., Pintado, M. M. E., Zavareze, E. D. R. & Gandra, E. A., nov. 2025, Em: Food and Bioprocess Technology. 18, 11, p. 9438-9460 23 p.Resultado de pesquisa › revisão de pares
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Assessment of pfas in commercial moulded fibre catering and takeaway packaging: environmental and food safety implications
Monteiro Vieira, T., Pereira, J., Selbourne, M. D. C. & Poças, F., abr. 2025, p. 1-1. 1 p.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Atividades
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Exploring the Effect of Plasma Technology in Agar-based Films Properties
Brandão, T. R. S. (Orientador), Poças, M. D. F. (Arguente Principal) & Morais, R. M. S. C. (Presidente do Júri)
4 jul. 2025Atividade
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ENHANCING SHELF-LIFE OF LIVE CLAMS VIA MODIFIED ATMOSPHERE COMBINED WITH PHYSICAL CONFINEMENT THROUGH PACKAGING
Goes, C. (Aluno), Vieira, T. M. (Coorientador) & Poças, M. D. F. (Orientador)
27 out. 2025Atividade: Orientações
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Chicken Breasts Packaged Under Different Gas Compositions Reveal Distinct Microbial Communities and Olfactive Characteristics
Silva, B. N. (Speaker), Ferreira, R. M. (Speaker), Faria, M. J. N. P. M. P. D. (Speaker), Moen, B. (Speaker), Rusas Jensen, M. (Speaker), Langsrud, S. (Speaker), Barbosa, J. (Speaker), Mena, M. C. F. M. (Speaker), Teixeira, S. M. (Speaker), Poças, M. D. F. (Speaker) & Teixeira, P. (Speaker)
6 mai. 2025 → 8 mai. 2025Atividade
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MICROORC: orchestrating food system microbiomes to minimize food waste
Silva, B. N. (Speaker), Faria, M. J. N. P. M. P. D. (Speaker), Moen, B. (Speaker), Rusas Jensen, M. (Speaker), Barbosa, J. (Speaker), Mena, M. C. F. M. (Speaker), Teixeira, S. M. (Speaker), Poças, M. D. F. (Speaker), Teixeira, P. (Speaker), Fagerlund, A. (Speaker), Pettersen, M. K. (Speaker) & Langsrud, S. (Speaker)
2 abr. 2025Atividade
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BIODEGRADABLE FILMS WITH POLYSACCHARIDES AND BIOACTIVES FROM LOBOSPHAERA SP.
Martins, V. F. R. (Speaker), Poças, M. D. F. (Speaker), Pintado, M. M. (Speaker), Morais, R. M. S. C. (Speaker) & Morais, A. M. M. B. (Speaker)
7 abr. 2025 → 9 abr. 2025Atividade