Resultados da pesquisa

• Application of active packaging for increasing mould-free shelf life of bread

  Silva, E. R. V. (Aluno), Poças, M. D. F. (Supervisor), 14 mar. 2017

  Tese do aluno

• Avaliação de um filme plástico à base poliolefinas com barreira de EVOH como material de embalagem para um produto lácteo

  Canais, J. M. (Aluno), Poças, M. D. F. D. R. F. T. (Supervisor), 19 dez. 2022

  Tese do aluno

• Development of responsible packaging for cheese slices

  Ramos, A. R. M. (Aluno), Poças, M. D. F. (Supervisor), 19 out. 2021

  Tese do aluno

• Embalagem amigável: novos desenvolvimentos e casos de marketing

  Cabugueira, A. M. B. M. M. (Aluno), Poças, M. D. F. (Supervisor) & Silva, C. L. M. (Supervisor), 2014

  Tese do aluno

• Estudo da embalagem no desenvolvimento de um bolo gelado, com intuito de manter/preservar as suas características organoléticas

  Tomás, A. P. (Aluno), Poças, M. D. F. D. R. F. T. (Supervisor), 12 jan. 2023

  Tese do aluno

• Estudo de desenvolvimento de um sistema de embalagem ativa para queijo Marinhas

  Fernandes, J. M. D. P. L. (Aluno), Poças, M. D. F. (Supervisor), 2014

  Tese do aluno

• Migração de componentes de tintas de impressão de rótulos e cintas de papel para bolos

  Pinto, M. D. C. (Aluno), Poças, M. D. F. (Supervisor) & Osório, C. (Co-Orientador), 2014

  Tese do aluno

• The occurrence of Bisphenol A and Phthalates in Portuguese wines and the migration of selected substances from coatings in contact with a wine simulant

  Putzu, C. (Aluno), Poças, M. D. F. D. R. F. T. (Supervisor) & Couto, J. A. G. (Co-Orientador), 13 jun. 2016

  Tese do aluno

• Thermal expansion of bottled wines and brandies: validation of the bottle’s expansion chambers

  Bessa, M. C. N. (Aluno), Poças, M. D. F. D. R. F. T. (Supervisor), 28 jul. 2022

  Tese do aluno

• Use of olive leaf extract (OLE) to inhibit the growth of Campylobacter spp. in an active packaging for fresh chicken preservation: development of the packaging and overview of the literature

  Ouazzani, I. C. E. (Aluno), Poças, M. D. F. (Supervisor) & Teixeira, P. (Supervisor), 14 jul. 2021

  Tese do aluno