Maria Manuela Pintado

2021

Potential of sugarcane extracts as cosmetic and skincare ingredients

Carvalho, M. J., Oliveira, A. L., Pedrosa, S. S., Pintado, M. & Madureira, A. R., 1 out. 2021, Em: Industrial Crops and Products. 169, 10 p., 113625.

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28 Citações (Scopus)

Prebiotic effects of olive pomace powders in the gut: in vitro evaluation of the inhibition of adhesion of pathogens, prebiotic and antioxidant effects

Ribeiro, T. B., Costa, C. M., Bonifácio-Lopes, T., Silva, S., Veiga, M., Monforte, A. R., Nunes, J., Vicente, A. A. & Pintado, M., mar. 2021, Em: Food Hydrocolloids. 112, p. 1-14 14 p., 106312.

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33 Citações (Scopus)

Predictive oxidative evaluation of lipid samples using differential scanning calorimetry

Teixeira, F. D. S., Pimentel, L., Vidigal, S., Soares, A. M. S., Costa, P., Pintado, M. M. & Rodríguez-Alcalá, L. M., 2021, p. 673-673. 1 p.

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21 Transferências (Pure)

Predictive oxidative evaluation of lipid samples using differential scanning calorimetry

Teixeira, F. S., Pimentel, L. L., Vidigal, S. S. M. P., Soares, A. M. S., Costa, P. T., Pintado, M. E. & Rodríguez-Alcalá, L. M., 2021. 1 p.

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19 Transferências (Pure)

Predominant phenolic compounds in mountain plants with possible antiviral potential against SARS-CoV2

Pedrosa, M. C., Heleno, S. A., Carocho, M., Dias, M. I., Abreu, R. M. V. D., Ribeiro, T., Melo, A., Machado, M., Pintado, M. E. & Barros, L., 2021.

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Predominant phenolic compounds in Mountain plants with possible antiviral potential against SARS-CoV2

Pedrosa, M. C., Heleno, S. A., Carocho, M., Dias, M. I., Abreu, R. M. V. D., Ribeiro, T., Melo, A. N. F. D., Machado, M., Pintado, M. E. & Barros, L., 2021.

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Preparation, characterization and evaluation of guar films impregnated with relaxing peptide loaded into chitosan microparticles

Batista, P., Castro, P. M., Madureira, A. R., Sarmento, B. & Pintado, M., 1 nov. 2021, Em: Applied Sciences. 11, 21, 13 p., 9849.

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10 Citações (Scopus)

27 Transferências (Pure)

Preservation of human gut microbiota inoculums for in vitro fermentations studies

Carvalho, N. M. D., Oliveira, D. L., Dib Saleh, M. A., Pintado, M. & Madureira, A. R., mar. 2021, Em: Fermentation. 7, 1, 19 p., 14.

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20 Citações (Scopus)

15 Transferências (Pure)

Processed by‐products from soy beverage (Okara) as sustainable ingredients for nile tilapia (o. niloticus) juveniles: effects on nutrient utilization and muscle quality

Voss, G. B., Sousa, V., Rema, P., Pintado, M. E. & Valente, L. M. P., mar. 2021, Em: Animals. 11, 3, p. 1-17 17 p., 590.

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7 Citações (Scopus)

41 Transferências (Pure)

Production, characterization and ultrafiltration of bioactive extracts derived from the microalgae senedesmus obliquus

Cunha, S. A., de castro, R., Coscueta, E., Silva, J. L. & Pintado, M., 2021, p. 1-1. 1 p.

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13 Transferências (Pure)

Production, characterization and ultrafiltration of bioactive extracts derived from the microalgae Senedesmus obliquus

Cunha, S. A., Castro, R. D., Coscueta, E. R., Silva, J. L. D. & Pintado, M. E., jun. 2021. 1 p.

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21 Transferências (Pure)

Proteins derived from the dairy losses and by-products as raw materials for non-food applications

Costa, C., Azoia, N. G., Coelho, L., Freixo, R., Batista, P. & Pintado, M., jan. 2021, Em: Foods. 10, 1, 11 p., 135.

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13 Citações (Scopus)

42 Transferências (Pure)

Queijo coalho de leite de cabra (isolado ou em mistura com leite de vaca) maturado

Nascimento, B. M. S. D. (Inventor), Queiroga, R. D. C. R. D. E. (Inventor), Pintado, M. M. E. (Inventor) & Ana, M. P. G. (Inventor), 30 mar. 2021, (Recusado/Abandonado) N.º IPC A23C19/032, A23C19/068, Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Brasil), N.º de patente BR102015016208A2, 27 mai. 2015, Data da prioridade 27 mai. 2015, N.º de prioridade BR102015016208A

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Rare biogeochemical phenomenon associated to manganese patinas on mural painting and granite ashlars

Campos, B., Marco, A., Freire-Lista, D. M., Durães, N., Silvestre-Albero, J., da Silva, E. F., Vieira, E., Pintado, M. & Moreira, P. R., ago. 2021, Em: Coatings. 11, 8, 11 p., 917.

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6 Citações (Scopus)

21 Transferências (Pure)

Recovery of bioactive components from avocado peels using microwave-assisted extraction

Araujo, R. G., Rodríguez-Jasso, R. M., Ruíz, H. A., Govea-Salas, M., Pintado, M. & Aguilar, C. N., mai. 2021, Em: Food and Bioproducts Processing. 127, p. 152-161 10 p.

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40 Citações (Scopus)

Restoring 'Rocha' pear ripening under 1-MCP evergreen effect: a comparison between normal ripening and after auxin treatment

Dias, C., Ribeiro, T., Rodrigues, A. C., Ferrante, A., Vasconcelos, M. W. & Pintado, M., 2021, X Symposium Internacional Sobre Tecnologías Alimentarias: book of abstracts. Murcia: Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación, p. 102-102 1 p.

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12 Transferências (Pure)

Restoring 'Rocha' pear ripening under 1-MCP evergreen effect: a comparison between normal ripening and after auxin treatment

Dias, C., Ribeiro, T., Rodrigues, A. C., Vasconcelos, M. W., Ferrante, A. & Pintado, M., 2021. 1 p.

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7 Transferências (Pure)

Restoring 'Rocha' pear ripening under 1-MCP evergreen effect: a comparison between normal ripening and after auxin treatment

Dias, C., Ribeiro, T., Rodrigues , A. C., Vasconcelos, M. W., Ferrante, A. & Pintado, M., 17 mai. 2021. 1 p.

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25 Transferências (Pure)

Restoring 'Rocha' pear's ripening capacity under 1-MCP evergreen effect: the role of temperature and ethylene treatment

Dias, C., Ribeiro, T., Rodrigues, A. C., Vasconcelos, M. W., Ferrante, A. & Pintado, M., 23 jun. 2021. 1 p.

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24 Transferências (Pure)

Restoring 'Rocha' pear ́s ripening capacity under 1-MCP evergreen effect:the role of temperature and ethylene treatment

Dias, C. L. A., Ribeiro, T., Rodrigues, A. C., Ferrante, A., Vasconcelos, M. & Pintado, M. M., 2021.

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'Rocha' pear ripening restorage under 1-MCP evergreen effect: the effect of auxin treatment

Dias, C., Ribeiro, T., Rodrigues, A. C., Vasconcelos, M. W., Ferrante, A. & Pintado, M., 29 jun. 2021. 1 p.

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14 Transferências (Pure)

'Rocha' pear ripening restorage under 1-MCP evergreen effect: the effect of auxin treatment

Dias, C. L. A., Ribeiro, T., Rodrigues , A. C., Vasconcelos, M., Ferrante, A. & Pintado, M. M., 2021.

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Salt-cured atlantic cod skin: a sustainable source of acid-soluble type I collagen

Coscueta, E. R., Brassesco, M. E. & Pintado, M., 17 fev. 2021, 9 p.

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20 Transferências (Pure)

Stability study of squalane and hemisqualane derived from synthetic biology

Teixeira, F. S., Pimentel, L. L., Vidigal, S. S. M. P., Costa, P. T., Pintado, M. E. & Rodríguez-Alcalá, L. M., 2021, p. 189-189. 1 p.

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52 Transferências (Pure)

Stability study of squalane and hemisqualane derived from synthetic biology

Teixeira, F. S., Pimentel, L. L., Vidigal, S. S. M. P., Costa, P. T., Pintado, M. E. & Rodríguez-Alcalá, L. M., 2021. 1 p.

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82 Transferências (Pure)

Study of olive pomace antioxidant dietary fibre powder throughout gastrointestinal tract as multisource of phenolics, fatty acids and dietary fibre

Ribeiro, T. B., Campos, D., Oliveira, A., Nunes, J., Vicente, A. A. & Pintado, M., abr. 2021, Em: Food research international. 142, 110032.

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20 Citações (Scopus)

17 Transferências (Pure)

Sugarcane as a sustainable source of biologically active carboxymethyl cellulose

Casanova, F., F. Pereira, C., Freixo, R., Costa, E., Ribeiro, A. A., Pintado, M. E., Fernandes, J. C. & Ramos, O. L., 2021, p. 1-1. 1 p.

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16 Transferências (Pure)

Sugarcane bagasse as source of bioactive lignin: influence of pretreatment on the antioxidant and antibacterial activities

Antunes, F., Mota, I. F., Burgal, J. D. S., Pintado, M. & Costa, P. S., 23 nov. 2021. 1 p.

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48 Transferências (Pure)

Sugarcane bagasse cello-oligosaccharides as prebiotic agents

Freixo, R., Ribeiro, A., Bastos, F., F. Pereira, C., Costa, E., Pintado, M. E. & Ramos, O. L., 2021, p. 1-1. 1 p.

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127 Transferências (Pure)

Sugarcane-derived biogenic silica particles as a topical delivery system for retinoids

Costa, J. R., Costa, A. H., Azevedo-Silva, J., Pintado, M. E. & Madureira, A. R., 23 nov. 2021, p. 1-1. 1 p.

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1 Transferências (Pure)

Suitability for commercial utilization of carnauba and sugarcane waxes through determination of possible alterations during an accelerated stability test

Teixeira, F. S., Vidigal, S. S. M. P., Pimentel, L. L., Costa, P. T., Pintado, M. E. & Rodríguez-Alcalá, L. M., 2021. 1 p.

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24 Transferências (Pure)

Suitability for commercial utilization of carnauba and sugarcane waxes through determination of possible alterations during an accelerated stability test

Teixeira, F. S., Vidigal, S. S. M. P., Pimentel, L. L., Costa, P. T., Pintado, M. E. & Rodríguez-Alcalá, L. M., 2021, p. 287-287. 1 p.

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26 Transferências (Pure)

Technological and protective performance of LAB isolated from Serpa PDO cheese: towards selection and development of an autochthonous starter culture

Araújo-Rodrigues, H., Santos, M. T. P. G. D., Ruiz-Moyano, S., Tavaria, F. K., Martins, A. P. L., Alvarenga, N. & Pintado, M. E., out. 2021, Em: LWT - Food Science and Technology. 150, 10 p., 112079.

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10 Citações (Scopus)

23 Transferências (Pure)

Textile dyes loaded chitosan nanoparticles: characterization, biocompatibility and staining capacity

Costa, E. M., Silva, S., Veiga, M., Baptista, P., Tavaria, F. K. & Pintado, M. E., 1 jan. 2021, Em: Carbohydrate Polymers. 251, 8 p., 117120.

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Ficheiro

18 Citações (Scopus)

15 Transferências (Pure)

The most important attributes of beef sensory quality and production variables that can affect it: a review

Santos, D., Monteiro, M. J., Voss, H.-P., Komora, N., Teixeira, P. & Pintado, M., ago. 2021, Em: Livestock Science. 250, 13 p., 104573.

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Ficheiro

33 Citações (Scopus)

216 Transferências (Pure)

The role of saturated and polyunsaturated fatty acids in microglia modulation

Salsinha, A. S., Rodrigues, A., Socodato, R., Relvas, J. B., Rodríguez-Alcalá, L. M. & Pintado, M. E., jun. 2021. 1 p.

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Ficheiro

22 Transferências (Pure)

Unraveling the hepatoprotective effects of blueberries in a hypercaloric diet-induced rat model of prediabetes by metabolomic and transcriptomic approaches

Nunes, S., Viana, S., Preguiça, I., Alves, A., Fernandes, R., Jarak, I., Carvalho, R., Cavadas, C., Rolo, A., Palmeira, C., Pintado, M. & Reis, F., ago. 2021, Em: European journal of public health. 31, Supp. 2, p. ii34-ii34 1 p.

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Unraveling the role of dehulling on acorn’s nutritional composition

Castro, L. M. G., Ribeiro, T., Machado, M., Alexandre, E., Saraiva, J. A. & Pintado, M. E., 2021.

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UVC radiation and ozone as disinfection methods against a viral surrogate of SARS-CoV-2

Neto, C., Barbosa, J., Ferreira, V., Rezende, L., Oliveira, M., Gomes, J., Carvalho, M., Ferreira, J., Costa, A., Coelho, N., Pintado, M. & Teixeira, P., 23 nov. 2021. 1 p.

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Ficheiro

15 Transferências (Pure)

Valorisation of food agro-industrial by-products: from the past to the present and perspectives

Gómez-García, R., Campos, D. A., Aguilar, C. N., Madureira, A. R. & Pintado, M., 1 dez. 2021, Em: Journal of Environmental Management. 299, 10 p., 113571.

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92 Citações (Scopus)

Valorisation of mussel mytilus galloprovincialis meat waste to produce bioactive extracts by enzymatic hydrolysis

Cunha, S., Castro, R. D., Coscueta, E. & Pintado, M., jun. 2021, 6th International ISEKI-Food Conference: Sustainable Development Goals in Food Systems: Challenges and Opportunities for the Future: book of abstracts. Vieira, M., Pittia, P., Silva, C. L. M., Dubois-Brissonnet, F., Costa, R. & Chrysanthopoulou, F. (eds.). Vienna: ISEKI Food Association, p. 104-104 1 p.

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Ficheiro

15 Transferências (Pure)

Valorization of biotechnology derived spent yeast as potential ruminant feed additive

Souza, C. G. D., Rodrigues, D., Deuchande, T., Fundo, J., Pintado, M. E. & Amaro, A. L., 25 nov. 2021, p. 495-495. 1 p.

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18 Transferências (Pure)

Valorization of Citrus limon peels: nutritional and antioxidant approach

Magalhães, D. D. S., Boas, A. V., Pintado, M. E. & Teixeira, P., 2021.

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Valorization of lignin from sugarcane by-products: review

Antunes, F., Mota, I. F., Burgal, J. D. S., Pintado, M. E. & Costa, P. S., 28 jun. 2021. 1 p.

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10 Transferências (Pure)

Yeast β-glucan emulsion, methods and uses thereof

Fernandes, J. C. (Inventor), Amorim, M. (Inventor), Sousa, P. (Inventor), Valente, D. (Inventor), Silva, J. A. (Inventor) & Pintado, M. E. (Inventor), 23 dez. 2021, (Submetido) European Patent Office, N.º de patente EP21217436.1, 23 dez. 2021, Data da prioridade 21 dez. 2021, N.º de prioridade PT117662

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2020

AgroForest biomass and circular bioeconomy: case studies

Leitão, A., Rebelo, F., Pintado, M. M. & Ribeiro, T., 2020, Mapping, managing, and crafting sustainable business strategies for the circular economy. Rodrigues, S. S., Almeida, P. J. & Almeida, N. M. C. (eds.). IGI Global Publishing, p. 203-247 45 p.

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A microbial consortium for degradation of dyes in wastewater, methods and uses thereof

Estevez Pintado, M. M. (Inventor), Lima e Castro, P. M. (Inventor), Canaza Jorges, A. (Inventor), Abreu Faria, J. J. (Inventor), Fernandes de Melo Moreira da Costa, P. R. (Inventor), de Almeida Mendes, M. S. (Inventor) & Silva, A. R. (Inventor), 6 mai. 2020, N.º IPC C02F 3/34, C02F 103/30, C02F 103/14, European Patent Office, N.º de patente EP3647278A1, 28 dez. 2018, Data da prioridade 29 out. 2018, N.º de prioridade PT 2018115114

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Anti-inflammatory and antioxidant activity improvement of lycopene from guava on nanoemulsifying system

Amorim, A., Souza, J., Oliveira, A., Santos, R., Vasconcelos, A., Souza, L., Araujo, T., Cabral, W., Silva, M., Mafud, A., Yvonne, M., Medeiros, J.-V., Saraiva, J., Muehlmann, L., Kuckelhaus, S., Pintado, M. & Leite, J. R., 2020, Em: Journal of Dispersion Science and Technology. 42, 5, p. 760-770 11 p.

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13 Citações (Scopus)

Antioxidant-loaded nanocarriers for drinks

Veiga, M., Costa, C., Carvalho, M. J., Costa, E. M., Silva, S. & Pintado, M., 1 jan. 2020, Nanotechnology in the beverage industry: fundamentals and applications. Amrane, A., Rajendran, S., Nguyen, T. A., Assadi, A. A. & Sharoba, A. M. (eds.). Elsevier, p. 337-372 36 p.

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Applications of mango byproducts in the food industry

Marçal, S. & Pintado, M., 3 nov. 2020. 1 p.

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21 Transferências (Pure)

Maria Manuela Pintado

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Resultados da pesquisa