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Perfil pessoal
Biografia
Educação/Habilitações académicas
Doutoramento, Study of Vaccinium corymbosum berries and leaves toward incorporation in funcional foods - characterization of extracts, Universidade Católica Portuguesa
Data do prémio: 28 fev. 2017
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Colaborações e principais áreas de investigação dos últimos cinco anos
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WiSe: Sedimentos de vinho velho como suplemento nutricional para a gestão de doenças inflamatórias intestinais
Silva, S. (PI), Machado, M. (Investigador), Ferreira, A. S. (Investigador), Castro, L. M. G. (Investigador) & Magalhães, R. (Investigador)
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
2/10/25 → 31/08/28
Projeto
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DeepTech Transfer: Transferência de Conhecimento Cientifico e Tecnológico em DeepTech: Biotecnologia Alimentar, Biomédica/Saúde, Ambiente, Tecnologias de Informação
Cortez, J. (PI), Cardoso, E. (CoPI), Rosa, N. (CoPI), Dias, P. C. (CoPI), Rodrigues, V. (CoPI), Sousa, D. (Investigador), Silva, S. (Investigador), Costa, J. B. (Investigador), Costa, E. (Investigador), Mesquita, R. (Investigador), Silva, S. (Investigador), Novais, J. (Investigador), Leitão, A. (Investigador), Gomes, A. P. (Investigador), Pinto, J. (Investigador), Vilaça, J. M. P. (Investigador), Petrella, S. (Investigador) & Vlačić, B. (Investigador)
1/09/25 → 31/08/27
Projeto
Ficheiro -
Cellblue: Alimentos do futuro através da biotecnologia azul celular
Pintado, M. M. (PI), Silva, S. (Investigador) & Silva, S. (Investigador)
1/07/25 → 30/06/28
Projeto
Ficheiro -
BioShoes4All: Inovação e capacitação da fileira do calçado para a bioeconomia sustentável
Pintado, M. M. (PI), Castro, P. M. L. (Investigador), Ferreira, J. (Investigador), Oliveira-Silva, P. (Investigador), Rodrigues, V. (Investigador), Pacheco, L. (Investigador), Pinto, J. (Investigador), Silva, M. (Investigador), Silva, S. (Investigador), Ribeiro, T. (Investigador) & Silva, S. (Investigador)
1/07/22 → 30/06/25
Projeto
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A comprehensive review on date (Phoenix dactylifera l.) syrup: functional properties, innovative extraction approaches, and main applications in the food industry
Noutfia, Y., Ropelewska, E., Silva, S. & Mieszczakowska-Frąc, M., 7 jul. 2026, Em: Foods. 15, 13, 18 p., 2400.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso abertoFicheiro5 Transferências (Pure) -
Bioactive phenolics from aromatic plants: chemical signatures and anti-inflammatory effects on intestinal cells
Machado, M., Silva, S. & Costa, E. M., 30 mar. 2026, p. 1-1. 1 p.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso abertoFicheiro4 Transferências (Pure) -
Comparative proximate and phenolic characterization of winemaking sediments
Costa, E. M., Vieira, S., Machado, M., Castro, L. M., Barros, A. N. & Silva, S., 30 mar. 2026, p. 1-1. 1 p.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso abertoFicheiro3 Transferências (Pure) -
Fructooligosaccharides enhance the gut–liver effects of raspberry polyphenols in a rat model of diet-induced metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease
Fotschki, B., Kopcewicz, M., Fotschki, J., Machcińska-Zielińska, S., Słowińska, M., Sawicki, T., Wiczkowski, W., Sójka, M., Janda, E., Ognik, K., Jurgoński, A., Silva, S. & Juśkiewicz, J., out. 2026, Em: NFS Journal. 44, 15 p., 100286.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso abertoFicheiro -
Metabolite profiling of post-biotics obtained from fish by-products
Silva, S., Costa, E. M. & Machado, M., 30 mar. 2026, p. 1-1. 1 p.Resultado de pesquisa › revisão de pares
Acesso abertoFicheiro2 Transferências (Pure)
Prémios
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Editor's Choice Award
Machado, M. (Recipient), Bautista-Hérnandez, I. (Recipient), García, R. G. (Recipient), Silva, S. (Recipient) & Costa, E. (Recipient), 13 fev. 2026
Prémio
Ficheiro -
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Probiotic modulation of adipogenesis: screening Lactobacillus and Bifidobacterium strains for anti-adipogenic activity
Machado, M. (Orientador), Silva, S. (Coorientador), Costa, E. (Coorientador), Oliveira, M. (Aluno) & Sequeira, I. (Aluno)
jan. 2026 → jun. 2026Atividade: Orientações
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DeepTech Transfer - Master Fellowship
Silva, S. (Orientador), Costa, E. (Orientador) & Pintado, M. M. (Orientador)
1 abr. 2026 → 31 mai. 2026Atividade: Orientações
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Antimicrobial peptide production by adipocytes in response to bacterial stimulation
Machado, M. (Orientador), Silva, S. (Coorientador), Costa, E. (Coorientador) & Oliveira Lago, I. (Aluno)
jan. 2026 → jun. 2026Atividade: Orientações
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Gels (Journal)
Costa, E. (Editor convidado), Machado, M. (Editor convidado) & Silva, S. (Editor convidado)
24 fev. 2026 → 30 nov. 2026Atividade
Tese
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Study of vaccinium corymbosym blueberries : characterization of extracts
Silva, S. (Aluno), Pintado, M. M. (Supervisor), Morais, R. (Co-Orientador) & Calhau, C. (Co-Orientador), 7 fev. 2017Tese do aluno: Tese de doutoramento