Atividades

Atividades por ano 1992 2023 2024 2024

• 70 Orientações
• 40 Participating in a conference, workshop, ...
• 35 Examination
• 22 Invited talk
• 90 Mais
  • 17 Organising a conference, workshop, ...
  • 16 Hosting an academic visitor
  • 14 Membership of board
  • 10 Editorial work
  • 10 Oral presentation
  • 7 Membership of committee
  • 5 Consultancy
  • 4 Comitê de avaliação
  • 3 Publication Peer-review
  • 2 Membership of council
  • 2 Membership of association

Atividades por ano

Resultados da pesquisa

• Preservation processes applied to kiwi peel as strategies to add value to fruit wastes

  Brandão, T. R. S. (Speaker)

  2019

  Atividade

• Caso prático - degradação nos alimentos (hortofrutícolas)

  Silva, C. L. M. (Speaker), Brandão, T. S. (Speaker) & Gonçalves, E. (Speaker)

  4 mar. 2011

  Atividade

  Ficheiro

• Novas tecnologias de processamento de hortofrutícolas

  Alexandre, E. M. C. (Speaker), Brandão, T. R. S. (Speaker) & Silva, C. L. M. (Speaker)

  18 nov. 2011

  Atividade

  Ficheiro

• Taxas de degradação – bases para as ferramentas preditivas

  Silva, C. L. M. (Speaker) & Brandão, T. S. (Speaker)

  4 mar. 2011

  Atividade

  Ficheiro

• Integrating quality and safety in thermal and non-thermal food processes

  Brandão, T. R. S. (Speaker), Quintas, M. (Speaker) & Silva, C. L. M. (Speaker)

  22 ago. 2010 → 26 ago. 2010

  Atividade

  Ficheiro

• Estudo do efeito de tratamentos não térmicos na segurança de alguns frutos e vegetais

  Silva, C. L. M. (Speaker), Brandão, T. R. S. (Speaker), Santos, D. M. (Speaker) & Fundo, J. F. (Speaker)

  4 mar. 2007 → 7 mar. 2007

  Atividade

  Ficheiro

• Thermal inactivation of Alicyclobacillus spores in fruit products processing. Invited oral presentation

  Brandão, T. R. S. (Speaker) & Silva, C. L. M. (Invited speaker)

  4 jul. 2005 → 7 jul. 2005

  Atividade

  Ficheiro

• Modelos para inactivação de microrganismos em alimentos

  Brandão, T. (Speaker) & Silva, C. (Speaker)

  4 mar. 2005

  Atividade

  Ficheiro

• Microstructural changes during fruit drying: correlation between fundamental studies, with air drying and solar drying applications

  Ramos, I. N. (Speaker), Brandão, T. S. (Speaker) & Silva, C. L. M. (Speaker)

  out. 2003

  Atividade

  Ficheiro

• Design of experiments for estimation of diffusional parameters under isothermal and non-isothermal conditions

  Brandão, T. R. S. (Speaker)

  1996

  Atividade