Formulações Pet Food para promoção da saúde e qualidade de vida

Pintado, Maria Manuela (PI)
Ribeiro, Tânia (Investigador Auxiliar)

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2023

Influence of temperature and pH on antioxidant and antihypertensive activities of a fish protein hydrolysate
Moreira, M. J. P., Ribeiro, T. B., Coscueta, E. & Pintado, M., 18 abr. 2023.
Resultado de pesquisa

Acesso aberto
Ficheiro

9 Transferências (Pure)
Screening of enzymatic hydrolysis of mixed fish by-products
Ribeiro, T. B., Soares, J., Coscueta, E. & Pintado, M., 21 mar. 2023.
Resultado de pesquisa

Acesso aberto
Ficheiro

6 Transferências (Pure)