Promoting dietary fiber intake in Africa and Europe though multifunctional biopros

Pinto, Elisabete (PI)

Acrónimo	PROFIBRE - AFEU
Estado	Terminado
Data de início/fim efetiva	1/09/14 → 31/12/17

Parceiros colaborativos

Universidade Católica Portuguesa (líder)
University of Helsinki
University of Nairobi
Institut de Recherche en Sciences de la Santé

1 Article

Novel fermented plant-based functional beverage: biological potential and impact on the human gut microbiota
Vila-Real, C., Costa, C., Pimenta-Martins, A., Mbugua, S., Hagrétou, S. L., Katina, K., Maina, N. H., Pinto, E. & Gomes, A. M. P., fev. 2025, Em: Foods. 14, 3, 25 p., 433.
Resultado de pesquisa › revisão de pares

Acesso aberto
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