Valorização da flora autóctone do queijo Serpa

Pintado, Maria Manuela (PI)

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2019
Research project Serpaflora: valorization of native microbiota of the Serpa cheese
dos Santos, M. T. P. G., Serol, P., Pintado, M. M., Araújo-Rodrigues, H., Louro, P. & Alvarenga, N., 28 nov. 2019, p. 48-49. 2 p.
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