A fibre and phenolic-rich flour from Isabel grape by-products with stimulatory effects on distinct probiotics and beneficial impacts on human colonic microbiota in vitro

F. A. Silva*, E. L. de Souza, R. C. R. E. Queiroga, G. B. Voss, M. M. E. Pintado, M. A. S. Vasconcelos

*Autor correspondente para este trabalho

Resultado de pesquisarevisão de pares

Resultados da pesquisa