Antioxidant and anti-browning activity of different bioactive compounds

Cindy Dias, Ana Amaro, Ângelo Salvador, Sílvia M. Rocha, Armando Silvestre, Nelson Isidoro, Manuela Pintado

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Idioma originalEnglish
Número de páginas1
Estado da publicaçãoPublicado - 26 set. 2018
Evento2nd Conference on Food Bioactives & Health - Lisbon
Duração: 26 set. 201828 set. 2018

Conferência

Conferência2nd Conference on Food Bioactives & Health
País/TerritórioPortugal
CidadeLisbon
Período26/09/1828/09/18

Citação