| Idioma original | Portuguese |
|---|---|
| Título da publicação do anfitrião | História global da alimentação portuguesa |
| Editores | Isabel Drumond Braga |
| Editora | Temas e Debates |
| Páginas | 105-110 |
| ISBN (impresso) | 9789896447557 |
| Estado da publicação | Publicado - abr. 2023 |
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