Bioactive peptides produced from the mussel mytilus galloprovincialis by enzymatic hydrolysis with corolase

Resultado de pesquisa

17 Transferências (Pure)

Idioma original	English
Número de páginas	1
Estado da publicação	Publicado - 2021
Evento	X Food Technology International Symposium - Online, Múrcia Duração: 17 mai. 2021 → 19 mai. 2021

Conferência	X Food Technology International Symposium
País/Território	Spain
Cidade	Múrcia
Período	17/05/21 → 19/05/21

Acesso ao documento

@conference{a0655c231a644ce997678da53b696126,

title = "Bioactive peptides produced from the mussel mytilus galloprovincialis by enzymatic hydrolysis with corolase",

author = "Sara Cunha and Castro, \{Rita de\} and Ezequiel Coscueta and Manuela Pintado",

year = "2021",

language = "English",

note = "X Food Technology International Symposium ; Conference date: 17-05-2021 Through 19-05-2021",

}