CIBIA XII — Iberoamerican Congress of Food Engineering, 2019

Rui M. S. Cruz, Cristina L. M. Silva, Margarida C. Vieira*

*Autor correspondente para este trabalho

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Idioma originalEnglish
Número do artigoe14028
Número de páginas1
RevistaJournal of Food Process Engineering
Volume45
Número de emissão7
DOIs
Estado da publicaçãoPublished - jul 2022

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