Dark chocolate as a promising carrier for probiotic strains

Joana Cristina Barbosa, Ana Maria Gomes*, Daniela Machado, Mariana Silva, Diana Almeida, José Carlos Andrade, Ana Cristina Freitas

*Autor correspondente para este trabalho

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Idioma originalEnglish
Páginas72-72
Número de páginas1
Estado da publicaçãoPublicado - 2021
Evento11th Probiotics, Prebiotics and New Foods, Nutraceuticals and Botanicals for Nutrition and Human and Microbiota Health - Università Urbaniana, Rome
Duração: 12 set 202114 set 2021
Número de conferência: 11th

Conferência

Conferência11th Probiotics, Prebiotics and New Foods, Nutraceuticals and Botanicals for Nutrition and Human and Microbiota Health
Título abreviado11th Probiotics, Prebiotics and New Foods
País/TerritórioItaly
CidadeRome
Período12/09/2114/09/21

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