Dark chocolate as a promising carrier for probiotic strains

Joana Cristina Barbosa, Ana Maria Gomes^*, Daniela Machado, Mariana Silva, Diana Almeida, José Carlos Andrade, Ana Cristina Freitas

^*Autor correspondente para este trabalho

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2021

Dark chocolate as a promising carrier for probiotic strains
Barbosa, J. C., Gomes, A. M., Machado, D., Silva, M., Almeida, D., Andrade, J. C. & Freitas, A. C., 12 set 2021, p. 1-1. 1 p.
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