Idioma original | English |
---|---|
Revista | Food Service Technology |
DOIs | |
Estado da publicação | Publicado - 2003 |
Effects of vacuum packaging on the physical quality of minimally processed potatoes: Food Service Technology
Resultado de pesquisa › revisão de pares
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Idioma original | English |
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Revista | Food Service Technology |
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Estado da publicação | Publicado - 2003 |