Emerging food technologies as sustainable solutions for unsustainable practices? Predicting consumer acceptance of cultured meat

Elena zu Schleswig-Holstein, Rui Gaspar*

*Autor correspondente para este trabalho

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Idioma originalEnglish
Estado da publicaçãoPublicado - set. 2022
Evento3rd SRA-E Iberian Chapter (SRA-E I) Meeting - University of Alicante, Alicante
Duração: 1 set. 20222 set. 2022

Conferência

Conferência3rd SRA-E Iberian Chapter (SRA-E I) Meeting
País/TerritórioSpain
CidadeAlicante
Período1/09/222/09/22

Citação