Exploiting near infrared spectroscopy as an analytical tool for coffee roasting on-line monitoring

João Rodrigo Santos; António O. S. S. Rangel; João Almeida Lopes

Exploiting near infrared spectroscopy as an analytical tool for coffee roasting on-line monitoring

João Rodrigo Santos, António O. S. S. Rangel, João Almeida Lopes

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Idioma original	English
Número de páginas	1
Estado da publicação	Publicado - abr. 2014
Evento	7º Encontro da Divisão de Química Analítica da Sociedade Portuguesa de Química: SPQ-ANALÍTICA-14 - Universidade de Coimbra, Coimbra Duração: 14 abr. 2014 → 15 abr. 2014

Conferência

Conferência	7º Encontro da Divisão de Química Analítica da Sociedade Portuguesa de Química
País/Território	Portugal
Cidade	Coimbra
Período	14/04/14 → 15/04/14

Acesso ao documento

68108162Final published version, 468 KBLicença: Unspecified

http://hdl.handle.net/10400.14/16568Licença: Unspecified

Citação

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title = "Exploiting near infrared spectroscopy as an analytical tool for coffee roasting on-line monitoring",

author = "Santos, {Jo{\~a}o Rodrigo} and Rangel, {Ant{\'o}nio O. S. S.} and Lopes, {Jo{\~a}o Almeida}",

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month = apr,

language = "English",

note = "7º Encontro da Divis{\~a}o de Qu{\'i}mica Anal{\'i}tica da Sociedade Portuguesa de Qu{\'i}mica : SPQ-ANAL{\'I}TICA-14 ; Conference date: 14-04-2014 Through 15-04-2014",

}

TY - CONF

T1 - Exploiting near infrared spectroscopy as an analytical tool for coffee roasting on-line monitoring

AU - Santos, João Rodrigo

AU - Rangel, António O. S. S.

AU - Lopes, João Almeida

PY - 2014/4

Y1 - 2014/4

M3 - Abstract

T2 - 7º Encontro da Divisão de Química Analítica da Sociedade Portuguesa de Química

Y2 - 14 April 2014 through 15 April 2014

ER -