Extraction of valuable compounds from ginja cherry by-products: effect of the solvent and antioxidant properties

S. Demiray, C. Piccirillo, C. L. Rodrigues, M. E. Pintado, P. M. L. Castro*

*Autor correspondente para este trabalho

Resultado de pesquisa › revisão de pares

10 Citações (Scopus)
8 Transferências (Pure)

Impressão digital

Pesquise nos tópicos de investigação de “Extraction of valuable compounds from ginja cherry by-products: effect of the solvent and antioxidant properties”. O conjunto dos tópicos formam uma impressão digital única.

Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutical Science

Agricultural and Biological Sciences

Chemistry

Chemical Engineering

Food Science