Fate of nitrogen during metabolism of whey lactose by Rahnella aquatilis

M. E. Pintado, A. I. E. Pintado, F. X. Malcata

Resultado de pesquisarevisão de pares

5 Citações (Scopus)
Idioma originalEnglish
Páginas (de-até)2315-2326
RevistaJournal of Dairy Science
Volume82
Número de emissão11
DOIs
Estado da publicaçãoPublished - nov 1999

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