Guest editorial: open innovation in the food industry: what we know, what we don’t know, what we need to know

Marina Dabic, Carsten Nico Hjortsø, Giacomo Marzi, Božidar Vlačić

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Idioma originalEnglish
Páginas (de-até)1777-1785
Número de páginas9
RevistaBritish Food Journal
Volume124
Número de emissão6
DOIs
Estado da publicaçãoPublished - 17 mai 2022

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