Identification of bioactive peptides from soy protein hydrolysates

Glenise Bierhalz Voss

Resultado de pesquisa

Idioma originalEnglish
Estado da publicaçãoPublished - 2015
EventoMicrobiotec’15 - Universidade de Évora, Évora
Duração: 10 dez 201512 dez 2015

Conferência

ConferênciaMicrobiotec’15
País/TerritórioPortugal
CidadeÉvora
Período10/12/1512/12/15

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