In situ CLA and CLNA production: a potential strategy to elaborate food products enriched in bioactive fatty acids

Lígia L. Pimentel*, Ana L. Fontes, Luis M. Rodríguez-Alcalá, Ana M. Gomes

*Autor correspondente para este trabalho

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Idioma originalEnglish
Número de páginas1
Estado da publicaçãoPublicado - 2017
Evento15th Euro Fed Lipid Congress - Upsalla
Duração: 27 ago. 201730 ago. 2017

Conferência

Conferência15th Euro Fed Lipid Congress
País/TerritórioSweden
CidadeUpsalla
Período27/08/1730/08/17

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