Influence of delayed ca storage on ascorbic acid content and brown-heart incidence in 'rocha' pear

A. M. M. B. Morais, M. L. Avelar, A. C. Rodrigues

Resultado de pesquisarevisão de pares

2 Citações (Scopus)
Idioma originalEnglish
Título da publicação do anfitriãoIV International Conference on Postharvest Science
EditoresR. Ben-Arie, S. Philosoph-Hadas
Páginas647-649
Número de páginas3
DOIs
Estado da publicaçãoPublished - 1 dez 2001

Série de publicação

NomeActa Horticulturae
Volume553
ISSN (impresso)0567-7572

Citação