Mathematical models to predict thermal inactivation kinetics of Listeria innocua 10528

Idioma original	English
Estado da publicação	Publicado - dez. 2003
Evento	X Congresso Nacional de Biotecnologia - Lisboa Duração: 6 dez. 2003 → 8 dez. 2003

Conferência

Conferência	X Congresso Nacional de Biotecnologia
Título abreviado	BIOTEC’2003
País/Território	Portugal
Cidade	Lisboa
Período	6/12/03 → 8/12/03

Acesso ao documento

• 73212946Final published version, 170 KBLicença: Unspecified

• http://hdl.handle.net/10400.14/5429Licença: Unspecified

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Gil, M. M., Miller, F. A., Brandão, T. R. S., & Silva, C. L. M. (2003). Mathematical models to predict thermal inactivation kinetics of Listeria innocua 10528. Sessão de posteres apresentada em X Congresso Nacional de Biotecnologia, Lisboa, Portugal. http://hdl.handle.net/10400.14/5429

Gil, M. M. ; Miller, F. A. ; Brandão, T. R. S. et al. / Mathematical models to predict thermal inactivation kinetics of Listeria innocua 10528. Sessão de posteres apresentada em X Congresso Nacional de Biotecnologia, Lisboa, Portugal.

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Gil, MM, Miller, FA, Brandão, TRS & Silva, CLM 2003, 'Mathematical models to predict thermal inactivation kinetics of Listeria innocua 10528', X Congresso Nacional de Biotecnologia, Lisboa, 6/12/03 - 8/12/03. <http://hdl.handle.net/10400.14/5429>

Mathematical models to predict thermal inactivation kinetics of Listeria innocua 10528. / Gil, M. M.; Miller, F. A.; Brandão, T. R. S. et al.
2003. Sessão de posteres apresentada em X Congresso Nacional de Biotecnologia, Lisboa, Portugal.

Resultado de pesquisa › revisão de pares

TY - CONF

T1 - Mathematical models to predict thermal inactivation kinetics of Listeria innocua 10528

AU - Gil, M. M.

AU - Miller, F. A.

AU - Brandão, T. R. S.

AU - Silva, C. L. M.

PY - 2003/12

Y1 - 2003/12

M3 - Poster

T2 - X Congresso Nacional de Biotecnologia

Y2 - 6 December 2003 through 8 December 2003

ER -

Gil MM, Miller FA, Brandão TRS, Silva CLM. Mathematical models to predict thermal inactivation kinetics of Listeria innocua 10528. 2003. Sessão de posteres apresentada em X Congresso Nacional de Biotecnologia, Lisboa, Portugal.