Method for extraction and/or isolation of bromelain from pineapple: Método de extração e/ou isolamento da bromelaína do ananás

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• 2021

  Method for extraction and/or isolation of bromelain from pineapple

  Pintado, M. E. (Inventor), Campos, D. (Inventor) & Picó, G. A. (Inventor), 22 dez. 2021, (Aceite para publicação) N.º IPC C12N9/50, Oficina Española de Patentes y Marcas, N.º de patente ES2902440T3, 5 jun. 2017, Data da prioridade 4 jun. 2016, N.º de prioridade PT10942516A

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