Methods for determination of diffusional parameters

T.R.S. Brandão, Fernanda Adelina Rodrigues Oliveira, Lília A. Moreira

Resultado de pesquisa

Idioma original	English
Estado da publicação	Publicado - jun. 1994
Evento	Annual Meeting of the Institute of Food Technologists & Food Expo - Atlanta Duração: 25 jun. 1994 → 29 jun. 1994

Conferência	Annual Meeting of the Institute of Food Technologists & Food Expo
Título abreviado	IFT 94
País/Território	United States
Cidade	Atlanta
Período	25/06/94 → 29/06/94

Citação

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author = "T.R.S. Brand{\~a}o and Oliveira, \{Fernanda Adelina Rodrigues\} and Moreira, \{L{\'i}lia A.\}",

year = "1994",

month = jun,

language = "English",

note = "Annual Meeting of the Institute of Food Technologists \& Food Expo, IFT 94 ; Conference date: 25-06-1994 Through 29-06-1994",

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