Novel fermented plant-based functional beverage: biological potential and impact on the human gut microbiota

Catarina Vila-Real, Célia Costa, Ana Pimenta-Martins, Samuel Mbugua, Sawadogo Lingani Hagrétou, Kati Katina, Ndegwa Henry Maina, Elisabete Pinto, Ana M. P. Gomes*

*Autor correspondente para este trabalho

Resultado de pesquisa › revisão de pares

5 Transferências (Pure)

Impressão digital

Pesquise nos tópicos de investigação de “Novel fermented plant-based functional beverage: biological potential and impact on the human gut microbiota”. O conjunto dos tópicos formam uma impressão digital única.

Food Science

Immunology and Microbiology