Optimização e caracterização da fracção fenólica de extratos de mirtilo (folha e fruto)

Sara Silva, Marta Coelho, Eduardo Costa, Miguel F Pereira, Maria Rosário Costa, Maria Manuela Pintado

Resultado de pesquisarevisão de pares

Idioma originalEnglish
Título da publicação do anfitriãoCongreso Iberoamericano de ingeniería de alimentos
Estado da publicaçãoPublicado - 2013

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