Optimization of linoleic acid emulsion preparation to reduce substrate losses after filter-sterilization

Idioma original	English
Número de páginas	1
Estado da publicação	Publicado - 2017
Evento	Microbiotec’17: Congress of Microbiology and Biotechnology - Universidade Católica Potuguesa, Porto Duração: 7 dez. 2017 → 9 dez. 2017 https://www.porto.ucp.pt/pt/microbiotec17#

Conferência

Conferência	Microbiotec’17
País/Território	Portugal
Cidade	Porto
Período	7/12/17 → 9/12/17
Endereço da Internet	https://www.porto.ucp.pt/pt/microbiotec17#

Acesso ao documento

• 41767366Final published version, 490 KBLicença: Unspecified

• http://hdl.handle.net/10400.14/40512Licença: Unspecified

Projetos

• 1 Terminados

Projetos por ano

• PRO-TECH-CLNA: Produção Microbiológica de Isómeros Bioactivos de Ácido Linolénico Conjugado para Obtenção de Alimentos

  Gomes, A. M. (PI)

  1/02/17 → 31/01/21

  Projeto

  • Conjugated Linoleic Acid 100%
  • Linolenic Acid 66%
  • Alpha-Linolenic Acid 66%
  • Vegetable Oil 33%
  • Linoleic Acid 33%

Citação

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Fontes, A. L., Pimentel, L. L., Salsinha, A. S., Cardoso, B., Andrade, J. C., Gomes, A. M., & Rodríguez-Alcalá, L. M. (2017). Optimization of linoleic acid emulsion preparation to reduce substrate losses after filter-sterilization. Sessão de posteres apresentada em Microbiotec’17, Porto, Portugal. http://hdl.handle.net/10400.14/40512

Fontes, A. L. ; Pimentel, L. L. ; Salsinha, A. S. et al. / Optimization of linoleic acid emulsion preparation to reduce substrate losses after filter-sterilization. Sessão de posteres apresentada em Microbiotec’17, Porto, Portugal.1 p.

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Fontes, AL, Pimentel, LL, Salsinha, AS, Cardoso, B, Andrade, JC, Gomes, AM & Rodríguez-Alcalá, LM 2017, 'Optimization of linoleic acid emulsion preparation to reduce substrate losses after filter-sterilization', Microbiotec’17, Porto, 7/12/17 - 9/12/17. <http://hdl.handle.net/10400.14/40512>

Optimization of linoleic acid emulsion preparation to reduce substrate losses after filter-sterilization. / Fontes, A. L.; Pimentel, L. L.; Salsinha, A. S. et al.
2017. Sessão de posteres apresentada em Microbiotec’17, Porto, Portugal.

Resultado de pesquisa

TY - CONF

T1 - Optimization of linoleic acid emulsion preparation to reduce substrate losses after filter-sterilization

AU - Fontes, A. L.

AU - Pimentel, L. L.

AU - Salsinha, A. S.

AU - Cardoso, B.

AU - Andrade, J. C.

AU - Gomes, A. M.

AU - Rodríguez-Alcalá, L. M.

PY - 2017

Y1 - 2017

M3 - Poster

T2 - Microbiotec’17

Y2 - 7 December 2017 through 9 December 2017

ER -

Fontes AL, Pimentel LL, Salsinha AS, Cardoso B, Andrade JC, Gomes AM et al.. Optimization of linoleic acid emulsion preparation to reduce substrate losses after filter-sterilization. 2017. Sessão de posteres apresentada em Microbiotec’17, Porto, Portugal.