Peptide-rich extracts from spent yeast as potential microbiota modulators

Idioma original	English
Páginas	1-1
Número de páginas	1
Estado da publicação	Publicado - 2021
Evento	MICROBIOTEC'21: MICROBIOTEC'21 - Universidade Nova de Lisboa, Lisboa Duração: 23 nov. 2021 → 26 nov. 2021 https://microbiotec21.organideia.pt

Conferência

Conferência	MICROBIOTEC'21
País/Território	Portugal
Cidade	Lisboa
Período	23/11/21 → 26/11/21
Endereço da Internet	https://microbiotec21.organideia.pt

Acesso ao documento

• 41761347Final published version, 509 KBLicença: Unspecified

• http://hdl.handle.net/10400.14/38069Licença: Unspecified

Projetos

• 1 Terminados

• ALCHEMY: Capturing High Value from Industrial Fermentation BioProducts

  Pintado, M. M. (PI) & Pimentel, L. (Investigador)

  1/01/18 → 30/06/23

  Projeto

  • Saccharum Officinarum 100%
  • Antioxidant Capacity 63%
  • Functional Food 53%
  • Antioxidant 48%
  • Phenolic Compound 48%

Citação

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• Vancouver

Oliveira, A. S., Carvalho, N. M. D., Ferreira, C., Pereira, J. O., Pintado, M., Madureira, A. R., & Carvalho, A. P. (2021). Peptide-rich extracts from spent yeast as potential microbiota modulators. 1-1. Sessão de posteres apresentada em MICROBIOTEC'21, Lisboa, Portugal. http://hdl.handle.net/10400.14/38069

Oliveira, Ana Sofia ; Carvalho, Nelson Mota de ; Ferreira, Carlos et al. / Peptide-rich extracts from spent yeast as potential microbiota modulators. Sessão de posteres apresentada em MICROBIOTEC'21, Lisboa, Portugal.1 p.

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Oliveira, AS, Carvalho, NMD, Ferreira, C, Pereira, JO, Pintado, M, Madureira, AR & Carvalho, AP 2021, 'Peptide-rich extracts from spent yeast as potential microbiota modulators', MICROBIOTEC'21, Lisboa, 23/11/21 - 26/11/21 pp. 1-1. <http://hdl.handle.net/10400.14/38069>

Peptide-rich extracts from spent yeast as potential microbiota modulators. / Oliveira, Ana Sofia; Carvalho, Nelson Mota de; Ferreira, Carlos et al.
2021. 1-1 Sessão de posteres apresentada em MICROBIOTEC'21, Lisboa, Portugal.

Resultado de pesquisa › revisão de pares

TY - CONF

T1 - Peptide-rich extracts from spent yeast as potential microbiota modulators

AU - Oliveira, Ana Sofia

AU - Carvalho, Nelson Mota de

AU - Ferreira, Carlos

AU - Pereira, Joana Odila

AU - Pintado, Manuela

AU - Madureira, Ana Raquel

AU - Carvalho, Ana P.

PY - 2021

Y1 - 2021

M3 - Poster

SP - 1

EP - 1

T2 - MICROBIOTEC'21

Y2 - 23 November 2021 through 26 November 2021

ER -

Oliveira AS, Carvalho NMD, Ferreira C, Pereira JO, Pintado M, Madureira AR et al.. Peptide-rich extracts from spent yeast as potential microbiota modulators. 2021. Sessão de posteres apresentada em MICROBIOTEC'21, Lisboa, Portugal.