Persistence of Listeria monocytogenes in artisanal cheese producing plants

Gonçalo Nieto Almeida; Isabel Santos; Rui Miguel Barros de Sousa Magalhães; Joana Barbosa; Timothy Hogg; Paula Teixeira

Persistence of Listeria monocytogenes in artisanal cheese producing plants

Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)

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Idioma original	English
Estado da publicação	Publicado - 2010
Evento	ISOPOL XVII - Porto Duração: 5 mai. 2010 → …

Conferência

Conferência	ISOPOL XVII
País/Território	Portugal
Cidade	Porto
Período	5/05/10 → …

Acesso ao documento

ISOPOLXVII_2010f

Citação

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author = "Almeida, \{Gon{\c c}alo Nieto\} and Isabel Santos and Magalh{\~a}es, \{Rui Miguel Barros de Sousa\} and Joana Barbosa and Timothy Hogg and Paula Teixeira",

year = "2010",

language = "English",

note = "ISOPOL XVII ; Conference date: 05-05-2010",

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