Phenolic compounds in pears after storage in controlled atmosphere

Andrea Catalina Galvis-Sánchez, Alcina M.M. Bernardo Morais

Resultado de pesquisa

Idioma originalEnglish
Estado da publicaçãoPublished - 2000
Evento4th International Conference on Postharvest Science -
Duração: 26 mar 200031 mar 2000

Conferência

Conferência4th International Conference on Postharvest Science
Período26/03/0031/03/00

Citação