Phenolics content and antioxidant activity of aqueous extracts from bio-residues of agrocybe cylindracea

Ana Sofia Sousa*, Sara Marçal, Catarina Nunes, Joana Barros, Inês Ferreira, Ana C. Freitas, Alcina M. M. B. Morais, João Nunes, Manuela Pintado*

*Autor correspondente para este trabalho

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